抓泥鳅鱼的方法
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笼捕
除了泥鳅入冬休眠以外的均可采用此法。一般选用须笼或黄鳝笼捕。须笼是用竹篾编成的,长30cm左右,直径约10cm。一端为锥形的漏斗部,占全长的1/3,漏斗部的口径2~3cm。须笼的里面用聚乙烯布做成同样形状的袋子,袋口穿有带子。鳝笼里则无聚乙烯布。
在水温18~30℃时,捕捞前停食一天,且在晚上捕捞,效果较好。先在须笼、鳝笼中放上可口香味的饵料团,如炒米粉糠、麦麸等,或是熟肉,将笼放入池底,1小时后,先收扰袋口,拉上笼,后解开袋子的尾部,收获一次。采用这种捕捞方法,放10~20只/亩须笼或鳝笼,连捕几个晚上,起捕率可达60~80%。
当然,也可利用泥鳅的溯水习性,笼内无需放诱饵,将笼布放在进水口处,进水时水流冲击,在笼口周围形成水流,泥鳅即溯水进入笼内而被捕获。一般半小时至1小时收获一次。
张网捕捉
1、笼式小张网:该网一般呈长方形,在一端或两端装有倒须(或漏斗状网片装置),用聚乙烯网布做成,四边用铁丝等固定成形,宽40~50cm,高30~50cm,长1~2m,两端呈漏斗形,口用竹圈或铁丝固定成扁圆形,口径约10cm,放4~8只网/亩。方法同笼捕。
2、套张网捕捞:在有闸门的池塘可用此法。网具由网身和网囊两部分组成,多数用聚乙烯线编织而成,网目大小在1cm左右,网口大小随闸门大小而定,网长则为网口径3~5倍。在泥鳅冬眠前夜间捕捉最好,作业时,将套张网固定在闸孔的凹槽处,开闸放水。若池水排不干,起捕率较低,可以再注入水淹没池底,然后停止进水,再开闸放水,每次放水后提起网囊取出泥鳅,反复几次,起捕率可达50~80%。
拉网捕捞
在泥鳅摄食旺季,可用捕捞家鱼鱼苗、鱼种的拉网,或专门编织的拉网捕捞泥鳅。作业前,先清除水中的障碍物,然后将香味浓厚的饵料做成团状的硬性饵料,放入食场当饵,等泥鳅进食场摄食时下网快速收网,起捕率高。
敷网捕捉
1、罾捕:一般在水温18C~30C,泥鳅吃食旺盛的季节进行。罾用聚乙烯网片做成,面积1~4㎡,网目1~1.5cm;捕捞泥鳅苗,则用聚乙烯网布。有两种方法:一种是罾诱,预先在罾网中放上诱饵,将罾放入养殖水域中,一般放8~10只/亩。放罾后每隔0.5~1小时迅速提起罾一次收获泥鳅;另一种方法是冲水罾捕,在靠近进水口的地方布设好罾,罾的大小一般为进水口宽度的3~5倍。然后从进水口放水,以微流水刺激,泥鳅就会逐渐聚集到进水口附近,待一段时间后,迅速提起罾而捕获泥鳅。
2、食场敷网捕捉:在泥鳅摄食旺季,作业时要先拆除食场水底处的木桩,然后布好食场面积的3~5倍的敷网,在原食场处投饲,引诱泥鳅进网摄食,待绝大多数泥鳅入网后,突然提起网具而捕获泥鳅。这种捕捞方法简便,起捕率高。
鳅袋捕捉
此法多用在稻田内。选择晴天白天,先将稻田鱼溜、水沟中的水放净,等傍晚时再将水缓缓注回鱼溜、水沟,同时将捕鳅袋放入鱼溜中。在袋内放些树叶、水草等,并放入饵料,泥鳅到袋内觅食,即可捕捉。
干塘捕捉
一般在泥鳅吃食量较小,而未钻泥过冬的秋天进行,或是用上述几种方法捕捞养殖泥鳅还有剩余时,采用此法。干塘捕捉若有少量泥鳅残留,则可找到泥鳅钻泥所留的洞,翻泥掘土将泥鳅捕获。泥鳅钻入淤泥中的洞,圆形或椭圆形,一般成鳅洞径1~2cm;洞深随泥鳅的大小、淤泥的厚度、水温等变化,一般夏天洞深20~30cm,冬天30~50cm。掘洞时手指并拢,双手各距洞左右20~30cm,相对垂直插入到适当的深度或碰到硬的底泥时,双手手指向内弯曲,各前进一掌距离。然后两手用力向上翻开所掘泥土,泥鳅即在该块裂开的泥土中而被抓获。若泥土硬可直接寻洞用锄头、铲子等翻土挖。