小镇上适合做什么生意_做这些生意能赚钱
一些小镇上适合做什么生意最好呢?湖北一个奇女子,因为不堪忍受肯德基的苛刻加盟条件,窥破其“嫌贫爱富”造成的巨大市场漏洞,独辟蹊径地在肯德基不屑一顾的穷乡僻壤,针对性地推出平民快餐,并利用低廉加盟费吸引创业者。没想到,仅用短短3年时间,她就在中国农村开出了40多家快餐店,一举豪赚了1000多万元。一起看看3年积富1000万的小故事吧。
她是怎样创造这个奇迹的?她的致富奥秘又是什么呢?
镇上适合做什么生意?加盟费800万
肯德基的门槛比天高
刘杰是一个有强烈的改变命运想法的农家女。她今年32岁,出生于湖北省枣阳市七方镇。2001年,她从武汉大学法律系毕业后留校做了一名文员。本来,她工作舒适安逸,但仅工作半年,她就因为觉得前途不大,毅然辞职前往深圳打工。刘杰做过市场推销员、台资企业生产主管和证券公司业务经理。但她干得正顺风顺水时,获悉了2008年北京将举行奥运会,正大力发展餐饮业的信息,便不顾老板挽留,于2005年春辞职来到了北京。
刘杰来到北京后,利用几年的积蓄加上借来的钱共10万元,在北京宣武区租下了一间20平方米的门面,开了一家快餐店。镇上适合做什么生意?由于是小本生意,刘杰开店后出于成本考虑,只雇请了一名厨师。平时,她既当老板又当服务员,但她尽管辛苦,小店的生意一直不温不火。而偏偏这时,厨师嫌一人干活太累,又提出了加薪要求。刘杰见生意不好,便答应赚钱后给他加薪。结果厨师因为不满,故意增加饭菜分量、盲目购进原材料。一气之下,刘杰炒掉了他。之后,生意每况愈下,最后不得不关掉了小店。
10万元转眼打了水漂,受此打击,刘杰一下精神垮了。2006年10月,刘杰眼看自己连地下室也住不起了,便应聘到北京一家肯德基店做了一名收银员。而她做梦也没想到,就是这份工作,却让她的命运发生了根本改变。
上班第一天,刘杰就备感诧异——她明明应聘的是收银员,该店却对她进行了包括后厨操作的整个工艺流程培训。开始,她并不明白一个收银员要学这些干什么。但不久,她便发现了肯德基的管理玄机。
一天,店里一名后厨生病,店长让刘杰顶替工作。当时,她十分纳闷,认为自己从没做过后厨,也不会操作。镇上适合做什么生意?可店长训斥道:“你不是参加过培训吗,怎么不会做?”没有办法,她只好硬着头皮按照培训内容操作起来。结果,她惊奇地发现,肯德基的鸡翅、薯条炸制和汉堡包加热都是按照标准化程序操作,任何经过简单培训的人都可以做出一样口味的产品!刘杰当时就想:肯德基经营模式简单,开店既可免除开中餐馆老板经常被厨师胁迫的麻烦,又节省成本,还很环保,如果自己也开家类似的店,不正好可以东山再起吗?为此,她决心利用所学技术,复制一家肯德基。
然而开店需要资金,当时她身无分文,这笔启动资金如何解决?也就在她发愁时,她突然想到了一个办法。不久,她给母亲打电话说自己马上要结婚,问母亲给她准备了多少嫁妆钱。刘母闻听,立即欣喜地告诉她,早给她准备了5万元,并说这就去帮她布置婚房。此时,刘杰见无法瞒住母亲,就如实相告她正在北京创业,因为资金周转不开才向家里求救。刘母一听,当天就去银行取出了5万元赶到北京。
可当她风急火燎地找到刘杰租住的地下室,亲眼目睹了女儿的穷困潦倒后,眼泪一下就掉了下来,并死活劝女儿随她回家。可面对母亲,刘杰强装笑容说:“妈,这你就不知道了,北京很多名人都是从地下室开始起步的,我现在住地下室并不代表将来也住地下室啊!镇上适合做什么生意?妈,你得相信女儿以后一定会住高楼,并将你和爸爸接到北京来。”在刘杰的哀求下,刘母见实在拗不过她,便强忍泪水留下了那5万元返回家中。可她人虽然离去,心里却因为放心不下女儿,于是一回家就给刘杰在深圳工作的男友林辉打电话说出了一切。林辉是深圳一家证券公司的经理,惊闻刘杰的艰难处境后,他立即把工作辞掉,然后变卖了财产来到了北京。有了林辉的帮助,刘杰很快在石景山游乐园附近,以年租金10万元的代价,租下了一个70多平方米的店面,开出了“快乐美食快餐店”。
可快餐店开出后,仅仅一个月她便再次遭遇关门危机。因为肯德基已深入人心,她的价位又和他们一样,因此,不具备任何优势的她生意门可罗雀。林辉见如此经营非但钱赚不到,还会成为贴钱的无底洞,便劝她另觅出路。可当时,她与房东签下了一年租赁协议,如果毁约10万元将付之东流。进退维谷之际,林辉建议她干脆加盟肯德基。
然而,当刘杰采纳他的建议,前往肯德基中国市场总部打听加盟一事后却大吃一惊——按照肯德基加盟规定,如果她想在北京开家肯德基加盟店,除了店址要选在繁华地段的大卖场,还须投入800万元加盟费!镇上适合做什么生意?一名工作人员获悉她想加盟,上下打量一番,很不屑地说:“我们公司只和有实力的投资者合作,你不具备我们的加盟条件。”刘杰加盟不成反遭奚落,她被肯德基傲慢态度深深刺激,心中顿时升起一股豪情:我一定要利用肯德基的弱点,去挑战肯德基!
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