国外农产品营销分析

　　随着科学技术的发展，产业布局的调整，我国农产品市场迅速扩大，特别是加入WTO后，国外农产品大量涌入，以下是学习啦小编为大家整理的关于国外农产品营销分析，欢迎阅读!

　　国外农产品营销分析：

　　日本：结合政策和网络拓宽农产品销售通路

　　日本农产品销售比较顺畅，主要有几方面的原因。一是他们能充分借助网络的力量，做好产品的推广和宣传工作。日本农产品加工者注重信誉，在价格、口感和质量上绝不会因为是网络销售而出现偷工减料或是缺斤短两的事情，加上当地的物流服务比较发达，这就保障了网络销售的顺畅。

　　二是日本各地农村都建有农产品销售市场。这些销售市场基本都建在高速路出口或是休息站，以及国道旁等交通便利的地方，销售价格几乎是城市超市价格的四分之一左右，这样就把物流成本充分返利给顾客。这些蔬菜水果十分新鲜，不会出现宰客这种缺乏诚信的短视市场行为。低廉的价格和上好的质量，吸引了很多自驾游游客的光顾，而当地人也经常到这里采购。三是日本农民的政治地位是很高的，很多出身于农村的国会议员都不敢得罪当地的农村选民，所以在法律制定等方面就充分考虑了农业、农村和农民的利益，在农产品补贴和外国农产品准入等各方面予以特殊照顾。

　　【点评】注重多种形式的应用，尤其是网络销售和交通位置的利用，很大程度上有赖于农民在生产中的自主和创新能力，对于国内合作社而言，需要政府在政策方面予以放开并支持。

　　美国：加强协约订单和直销模式

　　第一，美国农产品营销现状的特点是主产地集中在少数地区，产区农产品的生产高度专业化、规模化。美国果蔬营销主要是农场主与生产合作社、产地中间商和大型超市或批发企业签约进行销售(占销售量的98%)。大型超市、连锁经销的零售商左右鲜活农产品交易，大部分农产品由产地经物流配送中心直接出售给零售商。

　　第二，直销主导模式。美国鲜活农产品流通模式的选择与其大农场经营和连锁超市的迅猛发展密不可分。美国农场经营规模大，90%的农场主平均拥有土地在10000亩以上，而且农业生产的地域分布明显。这使得单个农场或协会不需要经过中间环节就可以直接为零售企业提供大批量多品种的农产品。生产者或生产者团体在产地将产品进行分级、包装处理后，直接送往大型超市、零售连锁店或配送中心，许多大型连锁超市自建配送中心，直接到产地组织采购。

　　第三，美国的行业协会发展农产品物流业务。如蔬果协会是介于政府和企业之间的一种行业组织，成员包括蔬果生产者、加工商、批发商、零售商、进出口商，主要任务是组织蔬果流通、交流信息、衔接产需等。美国农产品78.5%从产地通过配送中心直接到零售商，农产品物流环节少、速度快、成本低、营销效率高。美国通过使用条形码技术建立追踪系统，对产品供应链的物流流出状况和上游流入农产品的质量安全进行回溯,流通效率相当高。

　　第四，美国通过使用条形码技术建立追踪系统，对产品供应链的物流流出状况和上游流入农产品的质量安全进行回溯，流通效率相当高。以合约、订单为主的协约交易方式实行产销直接见面，流通渠道短、环节少、流通效率高。

　　【点评】国内农业现在的主要趋势也趋同于美国，大规模的土地流转和2015年前要完成的土地确权，也是在支持大农庄的发展，今年一号文的“家庭农场”就是改革信号。

　　巴西:强调农业合作社的组织作用

　　巴西政府非常重视合作社组织的作用，通过形式多样的合作社组织推动农业生产，促进产供销一体化。合作社在供应生产资料、加工销售农产品、提供技术服务方面发挥了积极作用。

　　据巴西全国合作社联盟统计，2010年，巴西农业合作社达1543个，合作社成员有近100万人，农业合作社2011年营业收入以及直接出口农产品总额都比十年前增长近三成。巴西农业合作社主要分布在南部的圣保罗州等地。这些地区大多是地少人多的家庭农户，加入农业合作社使这些小农户能够联合起来，共同组织农产品的贸易和加工，从而增强小农户的竞争力。

　　【点评】巴西的农业合作社通国内的极为相似，众多的合作社现在也开始以联社的形式出现，增强小农户的综合竞争力，除了要进行标准化生产和品牌包装之外，逐渐走向联合才是农产品营销的一条大路。

　　德国：以农产品农民直销为主体

　　德国大约1/3的水果实行农民直销，将近50%的蔬菜采取农户市场直销方式。农户直销形式多样，如在农场设立直销店，到专业市场承租柜台进行直销，根据订单直销送货上门，在一些发达地区还实行网上订购和邮购。

　　直销方式能在营销上尽量减少中间环节，实行产销无缝对接，防控了资本插手炒作，避免了生鲜农产品的大起大落。

　　在鲜活农产品的零售服务上，农产品物流信息化程度普遍较高。大规模零售店都安装了EOS系统(自动定货系统)，与交易对方联机，并有VAN(附加值通讯网)将食品工业和批发业联结起来，从而大大提高了流通效率。在欧盟，已经建立较完善的电子虚拟的农产品物流供应链。供应链。如荷兰，安装有世界最先进的拍卖系统、新式电子交换式信息和订货系统。

　　【点评】农产品流通是制约农产品市场快速发展的紧箍咒，现代物流的建立需要破除地方割据的现象，从市场的角度去发掘和扶持全国性企业实力提升。政府的参与角色要适当减少，放开市场，让企业自有竞争，逐渐走向“区域联合、全国联通”的良好发展局面。

　　【专家综评】

　　农产品营销专家张旭东认为：国外农产品营销过程中，最主要的就是三点：减少流通环节、鼓励多渠道创新，放开市场活力。对于国内的农产品生产和流通而言，一方面要积极进行产业大联合，同时相关市场的联动尤其关键，不能依赖政府的干预和调节，真正由市场的经济之手来调动资源的合理配置。在产品追溯和生鲜物流方面做到更多的技术转化，这些基础齐备了，结合当前的电子商务手段，直接实现农产品的网络营销和网络渠道服务的全面提升，对国内的农业企业来说都是值得借鉴和实践的。

　　国外农产品云营销案例

　　一、传统农产品的概念特性及销售市场的定位

　　(1) 传统农产品的概念特性

　　传统农产品主要是指人们在日常生活中经常食用的农业产品，它的生长环境不受地域的太大限制，只要是适合相关农作物的生长，都能得到大范围的推广使用。这些农产品的生长环境普遍决定了它们在食物安全方面无法得到太多的保证，其中的营养价值经过长时间的改良，也有了相当程度的下降。传统农产品主要是经过农药的杀菌、工业化肥的辅助生长以及一些化学原料的特效功能，使得农产品的自身成本费用较低，产量快、收入回报率的快，受到普通居民的热烈追捧，有着一定的市场前景。这些农产品一直是人们日常的必备事物，它自身的质量问题也很容易引起人们的身体疾病的发生。随着这些年人们对于农产品安全意识的提高，传统农产品慢慢暴露出了它的局限性，原先的市场也有了一定的缩小。

　　二、绿色农产品的概念特性及销售市场的定位

　　(1)绿色农产品的基本概念特性

　　绿色农产品主要是指在农产品植物生长的过程中气候环境要求普遍较高，生长过程中所需的原料完全与传统农产品背离。它的生长过程中不需要工业化肥，也不需要危害性较大的农药等化学物品，相对传统的农产品生长周期漫长你，回报率较慢。但在实际的过程中，它对人体的危害基本没有，自身的营养价值也比较高。一般的绿色农产品都是经过国家食品质量安全委员会认证的，说明了它的各方面都有着较好的质量。绿色农产品的生长环境基本做到了天然无污染，它在营养价值方面也远远地超过了传统的农产品。由于绿色农产品的质量可靠，受到了许多人的好评，这也为它未来打开市场奠定了一定优势。由于绿色农产品的生长环境特殊，也就客观决定了它在市场中的价格地位。绿色农产品带给人们更多的营养，为人们带来了各种各样丰富的人体必备元素。在未来的市场方面，绿色农产品也将继续扮演重要的角色。

　　三、 绿色农产品营销与"云营销"理念的综述

　　(1) 绿色农产品营销成本高的原因分析

　　绿色农产品的品质都是上乘的，口感也较好，相对市场中同类产品，绿色农产品对于水源、土壤、温度、湿度以及其他方面，都有非常高的要求，这也使得它的市场成本非常高。在其它国家，普通的农产品与绿色农产品之间价格差距一般维持在10%-50%。不同国家的环境不同、地理位置差异性，决定了绿色农产品在销售过程中的价格有着一定的差异。气候寒冷的地方，绿色水平培育过程相对复杂，价格也比普通农产品高出好多倍，比如芬兰。伦敦的气候相对潮湿，但人口密集，它的绿色农产品比普通农产品高出30%-50%。相对国外绿色农产品价格的偏高，我国在这方面的价格差异更加明显。这主要因为我国从事绿色农产品生产研发的企业，在技术的应用上，必须将生产过程中的所需的环境成本考虑进去，还需要支付生产所需改善已经遭到破坏的环境成本费用，即企业引进国外先进的技术，购买所需要清洁的原材料，并配备相应的清洁设备。同时，企业也需要通过所在国家的绿色农产品认证以及防止他人假冒伪劣绿色商标、盗用企业的专利标志，这些费用都给企业带来了成本负担。