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家常土豆饼的美味做法

映芳分享

  土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。你想了解好吃美味的土豆饼要怎么做吗?下面是学习啦小编给你精心整理家常土豆饼的美味做法,仅供参考。

  家常土豆饼的好吃做法一

  土豆饼的材料

  土豆500g,糕粉80g,猪肉猪肝泥100g,香油5ml

  土豆饼的做法

  1、土豆洗净去皮煮熟,压成土豆泥。

  2、加入30g糕粉和香油抓匀成团。

  3、猪肉猪肝泥加入50g糕粉拌匀。

  4、土豆泥取40g为一剂,揉成球状。

  5、将一个土豆泥球压成圆片,放入适量猪肉猪肝泥,收口包紧。

  6、将土豆球压成圆饼状,洒上巧克力针即可。

  土豆饼的小诀窍

  1、土豆煮熟后压成泥,最好过筛,这样成品更细腻柔软,适宜婴儿食用。

  2、糕粉做法:糯米粉上锅蒸熟即为糕粉。

  家常土豆饼的好吃做法二

  土豆饼的材料

  面粉,鸡蛋,土豆,橄榄油,葱,开洋,盐,鸡精

  土豆饼的做法

  1、土豆洗净切块放在锅里加满水煮熟,煮到筷子戳下面没阻碍就好了。

  2、然后放料理机打成泥。葱切碎,开洋放料理机打碎备用。

  3、一只鸡蛋打匀拌入面粉、盐、葱、鸡精、橄榄油、水、开洋、土豆泥,打匀成面糊。

  4、平底锅放在煤气上,中小火。我用的锅子是不需要放油的,一般的平底锅要加一点油,然后舀一大勺面糊进去烙一会,等底部基本凝固了就翻面继续烙,经常用铲子压紧面饼,直到两面金黄就好了。

  家常土豆饼的好吃做法三

  土豆饼的材料

  土豆300克,水300克,面粉200克,盐3克

  土豆饼的做法

  1、 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。

  2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

  3、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。

  4、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。

  5、 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

  家常土豆饼的好吃做法四

  土豆饼的材料

  土豆,香菇,火腿碎,盐,鸡精,咖喱,鸡蛋液,面包屑,油

  土豆饼的做法

  1.土豆削皮切片上笼蒸十来分钟再打碎,可以搅拌机打碎不过打成糊了快,剩下得直接用勺子背捣碎了,其实有蒜jiu捣效果应该最好还易控制哈。

  2.再放里切好的香菇和火腿碎,加少许盐鸡精咖喱少量鸡蛋液搅匀,团成球放到面包屑里正反沾一些。

  3.锅里放少量油煎至金黄即可,没有面包屑可在土豆泥里稍加些玉米面一类的,煎的时候不易散开,也不影响土豆的味道。

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