冬天养生汤推荐

　　寒冷的冬天，是个适合养生进补的季节，那么冬天的养生汤有哪些呢?下面学习啦小编为你推荐。

　　冬天养生汤推荐：党参黄芪炖鸡汤

　　主料：母鸡1只，党参50克，黄芪50克，红枣10克，姜片，料酒，精盐，味精

　　做法：

　　1.将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将红枣洗净、去核;将党参、黄芪用清水洗净、切段。

　　2.将鸡放入炖盅 内 ，加适量水，放入党参，黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片，放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味，取出即成。

　　冬天养生汤推荐：黄豆滋补猪手浓汤

　　材料：猪蹄，生姜，料酒，花椒，茴香，八角，甜玉米，红枣，枸杞，花生，黄豆

　　做法：

　　1.猪手买回来去毛清洗干净;

　　2.锅中倒入冷水，把猪手剁成大块放入锅中，加入料酒、姜片、花椒、八角，开大火煮出血水和浮沫，捞出猪手放入清水盆中洗净;

　　3.洗净后的猪手放入砂锅，一次加足水，放入料酒;

　　4.加入甜玉米、姜片、泡好的黄豆;

　　6.盖上盖子，烧开后加入少许茴香，再开中火烧半个小时左右;

　　7.加入红枣、枸杞、花生再炖一个半小时左右即可酥烂，出锅前撒上少许盐调味。

　　冬天养生汤推荐：猴头菇鸡汤

　　材料：猴头菇三颗，鸡半只，枸杞，姜，盐，料酒，火腿几片

　　做法：

　　1.猴头菇用温 水泡 六个小时，用手抓一下，洗干净。

　　2.鸡放到沸腾的锅里焯水，加两片姜，一些酒去腥，焯水完毕捞出来冲洗干净

　　3.鸡切块，火腿切片，把鸡，火腿，猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里，一次加足冷水，炖四个小时。最后还有半个小时的时候加枸杞，喝前加盐调味

　　冬天养生汤推荐：玉米香菇排骨汤

　　材料：玉米两个，香菇六朵，排骨半斤，排骨半斤

　　做法：

　　1.排骨洗净用凉水做锅，煮开，把血沫撇掉。香菇泡开。

　　2.把排骨转砂锅放入凉水，水要一次放够。

　　3.放入料酒，葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放一些盐，就可以出锅了。

　　冬天养生汤推荐：山药煲鸡汤

　　材料：鸡腿，山药，姜，葱，香菇，枸杞，盐，鸡精

　　做法：

　　1.鸡腿洗净切块.山药去皮切块.姜切片，葱切大段.

　　2.将水烧开后，放入生姜片及切块鸡腿煮滚去血水，取出鸡腿用冷水冲洗干净.

　　3.重新盛水，烧开，放入鸡腿煮20分钟，加入山药，香菇，枸杞，用小火煮30分钟，撒盐和鸡精调味.

　　冬天养生汤推荐：滋补女人汤

　　材料：鸡肉，红枣，胡萝卜，银耳，香菇，油，姜，酒，葱粒，盐，酱油

　　做法：

　　1.鸡肉切大片，加所有的配料腌制十五分钟。

　　2.银耳用温水泡发，洗净，去蒂，撕成小块。香菇也用温水泡发，切一个十字花刀。

　　3.将所有的食材放入炖盅内，加一碗矿泉水，隔水炖2小时，闻着香味即可。

　　冬天养生汤推荐：滋补老鸭汤

　　主料：净老土鸭2500克，枸杞，冬瓜，萝卜，海带，盐5克，胡椒粉3克，黄酒2克，葱白5克，姜片2.5克，味精1克

　　做法：

　　1.将鸭宰杀治净，切成3厘米宽，5厘米长的块，去掉污染，姜切片备用。

　　2.锅置旺火上，下猪油炒5分钟至金黄色，香气扑鼻时，加料酒。

　　3.砂罐至微火上，一次放卟清水35000克，清炖3小时后，加味精即成。