使用电饭锅如何煮米饭更加喷香
一提起做米饭,许多人都会觉得这么简单的事情谁不会做啊,但若要你做出香喷喷的米饭,那就没你想象中的简单了。那么如果想要做出好吃的米饭的话该怎么使用电饭锅煮法呢?以下是学习啦小编为你整理的使用电饭锅如何煮米饭,希望能帮到你。
使用电饭锅如何煮米饭
首先米是要淘的,即使写着免淘米,也要用水淘一次。如果自己,根据自己家里的电饭锅的大小和的饭量,最少要覆盖住电饭锅底。淘好的米放入电饭锅,加水,水量以超过米面一厘米到两厘米根据的米量多少有关。然后盖上盖子,插上电源按下开关,有些电饭煲需要选择煮饭按钮。米饭的软硬和水的多少以及新米还是陈米有直接关系,要根据自己家的电饭锅以及家里的米还有每次做饭的用米量来调节比例。
电压力锅做米饭好吃的方法
1、按照500g米1ml醋的比例在米饭中加入适量的醋,使米饭长时间处于新鲜的状态,这样不仅能让米饭的口感更加松软,还有防止变馊的作用。但很多人担心米饭煮出来会不会有酸味,这你完全不用担心,煮好的米饭是不会有醋味的。
2、煮饭之前,我们可以在米饭中加入一小勺的油,并将油均匀搅拌,这样肯定不会出现粘锅的现象,而且还能使米饭的口感更加滑软糯,如果你是一个很讨厌吃锅巴的人,那一定要试试这种方法。
3、大家是否发现,将旧饭放入电压力锅中蒸总是带有一股剩饭的气味,其实在我们煮饭之前,可以加入适量的食盐水,这样就能有效的把异味去除。
4,用茶水代替清水煮米饭,可以使米饭的色香味俱全,而且还具有去除人体油脂的功效,而且方法也十分简单,只需要将茶水倒入未煮熟的米饭中就可以了。
电饭煲煮饭粘锅的原因
煮饭水不够
做饭的时候放入的水分不足,这样的话会很容易造成电饭煲粘锅的,如果长期这样的话,可能会缩小我们电饭煲的使用的寿命,电饭煲的煮饭效果会越来越不佳。
电饭煲清洗方法不对
更多的是我们使用电饭煲清洗的方法有误导致的,首先不能用钢丝球擦洗,或者其他任何可能刮伤电饭煲的金属物,记得每次用餐后,把剩饭打起,再用水泡,清洗时用软棉布轻轻擦洗即可。
电饭煲坏了
电饭煲正常情况下其实是不会粘锅,如果老是粘锅,据说很有可能是温控热敏电阻损坏了,可以更换,如果是集成块的,就更换集成块,如果我们不懂的换可以拿去电器修理的地方解决。
电饭煲粘锅如何解决
1、现如今大多数的电饭煲的内胆材质都是非常不错了,基本上的电饭锅是不会粘锅的,那么出现粘锅的可能性是温控热敏电阻损坏了,可以更换,如果是集成块的,就更换集成块。
2、掌握适量的米和水,只有这样的话,我们才有可能让我们的米饭不粘锅,一般我们加入的水的水面高出大米一个手指关节的高度就可以了;
3、在我们的电饭煲里面倒入一点色拉油,然后让米浸泡15分钟再插上电源煮,这样比较省电,饭比较可口,然后也不是很沾锅,虽然不可能象新锅那么光滑;
4、我们在煮饭的时候,当电饭锅煮饭完毕后不要马上就揭开锅盖,应该再焖一会儿,刚断开电源时锅底的一层米饭一直在受锅底加热,比上面的受热多,容易糊。
5、我们在清洗电饭煲的时候,要注意许多的细节,千万不可用钢丝球、锅铲等硬物来挂电饭煲的内胆。
6、养成一个好的习惯也可以避免电饭煲煮饭粘锅的问题,而且还可以让米饭更好吃,每次煮饭之前先将米用清水浸泡1-2个小时,再煮。
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