电饭锅煮饭好吃的秘诀及诀窍
电饭锅的种类有很多，如保温式自动电饭锅、定时保温式电饭锅、密封式保温电饭锅等。那么该怎么使用电饭锅进行煮饭呢?以下是学习啦小编为你整理的电饭锅煮饭好吃的秘诀，希望能帮到你。
电饭锅煮饭好吃的秘诀
1、洗米要快，最好能提前洗米。夏天提前半个小时，冬天提前两个小时左右洗米。洗后用竹器装起来，让水充分渗透。
2、新米比陈米含有较多的水分，煮饭时加水量应适当减少。米饭煮熟后再焖10-15分钟。用饭时将米饭翻松，排除多余蒸汽。米饭不但香味俱全，而且更加美味可口。
3、保温程序尽量不要用，因为保温时间过长，有损米饭的滋味，最好马上煮完就食用。
煮饭好吃的电饭锅
1、保温式自动电饭锅：目前国内市场上的电饭锅基本属于这种类型。这种电饭锅在煮熟饭后可自动断电，将米饭保持在70度左右。这样即使不马上吃，也能保持米饭的松软度。所以，在购买时，可优先考虑这种。此外，这种电饭锅还可利用饭锅内的蒸汽，为你蒸菜和蒸馒头等，方便实用。
2、定时保温式电饭锅：煮出来的米饭松软，等煮熟后能自动断电。不过，它最大特点是带有定时器，可按自己的时间安排。平时只要把米饭放进锅内，定好时间，就能按预定的时间完成程序。它还有一个好处是能缩短保温时间，因为如果保温时间过长，米饭将失去原有的风味，所以，值得选购。
3、密封式自动电饭锅：锅盖上带有密封圈和夹紧机构，兼有高压器的功能。用它煮饭升温速度快，时间短，节省电能，不过煮出来的米饭口感一般。
电饭锅煮饭灯不亮如何处理
电饭锅煮饭灯不亮
可能电饭锅电路与电源没有接通，这可采用万用表或试灯法来检查开关、插头、插座保险丝、电源线是否完好，从而排除其故障。这也可能是指示灯与降压电阻的接线松脱，可重新接好。另外也可能是指示灯或降压电阻损坏，这可以更换元件。
电饭锅煮饭灯亮了又灭
这是电饭锅按键开关接点接触不良引起的，也可能是按键开关接点根本接触不到所致。这时，只有双金属片控温器带动的接点起作用。接触不良是因为电饭锅放置时间过长或放置地方不合适，使按钮开关的触点表面生成一层氧化层，加上落入一些灰尘和脏物所致，需要进行清理，才能完全排除故障。
电饭锅煮饭不熟如何处理
饭煮不熟原因
主要原因是内锅与电热盘之间有异物;内锅的外凸缘一边挂在外壳上，使内锅悬空;按键开关的触点簧片接触不准，使触点受热断开。
饭煮不熟检修
这可检查并清除异物，或者淘好米加水，将内锅放入前应将内锅左右转动二三下，以保证接触良好。按键开关装置的触点簧片接触不准，应压紧簧片，使触点接触紧密。
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