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电饭锅煮饭好吃的秘诀及诀窍

春燕分享

  电饭锅的种类有很多,如保温式自动电饭锅、定时保温式电饭锅、密封式保温电饭锅等。那么该怎么使用电饭锅进行煮饭呢?以下是学习啦小编为你整理的电饭锅煮饭好吃的秘诀,希望能帮到你。

  电饭锅煮饭好吃的秘诀

  1、洗米要快,最好能提前洗米。夏天提前半个小时,冬天提前两个小时左右洗米。洗后用竹器装起来,让水充分渗透。

  2、新米比陈米含有较多的水分,煮饭时加水量应适当减少。米饭煮熟后再焖10-15分钟。用饭时将米饭翻松,排除多余蒸汽。米饭不但香味俱全,而且更加美味可口。

  3、保温程序尽量不要用,因为保温时间过长,有损米饭的滋味,最好马上煮完就食用。

  煮饭好吃的电饭锅

  1、保温式自动电饭锅:目前国内市场上的电饭锅基本属于这种类型。这种电饭锅在煮熟饭后可自动断电,将米饭保持在70度左右。这样即使不马上吃,也能保持米饭的松软度。所以,在购买时,可优先考虑这种。此外,这种电饭锅还可利用饭锅内的蒸汽,为你蒸菜和蒸馒头等,方便实用。

  2、定时保温式电饭锅:煮出来的米饭松软,等煮熟后能自动断电。不过,它最大特点是带有定时器,可按自己的时间安排。平时只要把米饭放进锅内,定好时间,就能按预定的时间完成程序。它还有一个好处是能缩短保温时间,因为如果保温时间过长,米饭将失去原有的风味,所以,值得选购。

  3、密封式自动电饭锅:锅盖上带有密封圈和夹紧机构,兼有高压器的功能。用它煮饭升温速度快,时间短,节省电能,不过煮出来的米饭口感一般。

  电饭锅煮饭灯不亮如何处理

  电饭锅煮饭灯不亮

  可能电饭锅电路与电源没有接通,这可采用万用表或试灯法来检查开关、插头、插座保险丝、电源线是否完好,从而排除其故障。这也可能是指示灯与降压电阻的接线松脱,可重新接好。另外也可能是指示灯或降压电阻损坏,这可以更换元件。

  电饭锅煮饭灯亮了又灭

  这是电饭锅按键开关接点接触不良引起的,也可能是按键开关接点根本接触不到所致。这时,只有双金属片控温器带动的接点起作用。接触不良是因为电饭锅放置时间过长或放置地方不合适,使按钮开关的触点表面生成一层氧化层,加上落入一些灰尘和脏物所致,需要进行清理,才能完全排除故障。

  电饭锅煮饭不熟如何处理

  饭煮不熟原因

  主要原因是内锅与电热盘之间有异物;内锅的外凸缘一边挂在外壳上,使内锅悬空;按键开关的触点簧片接触不准,使触点受热断开。

  饭煮不熟检修

  这可检查并清除异物,或者淘好米加水,将内锅放入前应将内锅左右转动二三下,以保证接触良好。按键开关装置的触点簧片接触不准,应压紧簧片,使触点接触紧密。

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