电饭锅煮饭好吃的品牌有什么介绍
如果家中旧的电饭锅使用时长过久而坏了,这个时候就要选购一台电饭锅了,这时你知道该怎么去选购一台好的电饭锅吗,有哪些品牌可以介绍的呢?以下是学习啦小编为你整理的电饭锅煮饭好吃的品牌介绍,希望能帮到你。
电饭锅煮饭好吃的品牌介绍
美的电饭煲
近年来,美的电饭煲依靠成熟的技术和稳定的质量在国内风生水起,外观精巧细致,整体采用不锈钢材质,做工精湛密封防溢佳,内部使用三层复合内胆,耐用不变形,超厚超硬耐磨且不粘性好,采用远红外加热火候均匀,此外在产品功能设定上也颇有独到之处,预约煮饭、煲粥操作简单易懂。美中不足的是相较于苏泊尔内锅技术层面上少了些许精致。
苏泊尔电饭煲
工欲善其事,必先利其器。苏泊尔专注于炊具研发,高品质内胆是其最大的优势,其煮饭的热效能更是超过传统的普通硬质内胆3~4倍。不仅如此苏泊尔还对火候掌控颇有研究,发现15分钟内沸腾尤为关键,不断突破寻求电饭煲温度局限的方法,研发出以最高温的火力,最快的速度达到充分沸腾,形成环流沸腾使得整锅米水都能进行由内而外的翻滚,且对口感有着更高的追求,精煮细焖,释放米饭精华,赋予米饭新的柴火香。
九阳电饭煲
电饭煲行列九阳也算名列前茅了,其一直致力于为消费者营造健康的生活,食品级的塑料材质,安全放心,独特的流线型造型,精美的印花外观给人以质感。尽管没有美的那样成熟的技术,但是九阳天生一副好“胆”,功能多而实用,采用三维立体加热技术,高效环绕聚能,形成热量环流,全方位细细烹饪,带来全新香薷口感,芳香四溢。
松下电饭煲
日系品牌在产品技术研究上有着独特的见解,松下亦是如此.典雅别致的设计感,简单方便的功能调节方式,较为出色的抗冲击性和耐热性,其采用迅速更替锅内IH加热能量点,使得整个锅内都不存在热量死角,带来的便是更高的效率,以及更均匀的加热。内锅厚度也十分的完美,并且涂层添加备长碳,增强热效率和热传递,令锅内充分沸腾。虽然不似苏泊尔那样专业做炊具,却也让我们看到了松下敬业负责任的品质。
电饭锅的挑选技巧
1、首先,要根据自己的经济实力来选择一些优秀品牌的产品,好的品牌在优质的服务以及售后保证方面做的都不错,可以让消费者买的更加放心。
2、其次,可以选择集多种的功能于一身的电饭煲,这样不但可以节省一笔开支,还可以有效的利用家居空间。现在的电饭煲不光有煮饭的功能,煮粥、炖汤样样精通,而且还可以做蛋糕,还有一些压力煲可以无水煲鸡。
3、在选择电饭煲的时候,还应该考虑它的耗电量问题,目前卖场中出现了很多采用紫砂内胆的电饭煲,虽然这种内胆的电饭煲仔煮汤和熬粥方面有一定的优越性,而且在在烹饪加热过程中也不会产生有害物质,紫砂还富含有益人体健康的多种矿物质,但和电饭煲普遍使用的金属内胆相比,紫砂内胆煮饭所需要的时间更长,耗电量相对来说也较大。
电饭锅煮饭的时间
如果焖米饭,需要30分钟,时间长一点会更好吃。一般电饭煲都是自动的,一般米饭也是30分钟。美的电饭煲是利用电能转化为内能的炊具,具有对食物进行蒸煮炖等多种操作功能。
电饭锅煮饭的快慢取决于它的功率,当然功率越大煮得越快咯,做米饭时最好将米淘净在清水中浸泡15分钟左右,然后再下锅,这样可以大大缩短煮饭的时间,且煮出的米饭特别香.用电高蜂期时,同样功率的电饭锅,当电压低于其额定值10%时,则需延长用电时间12%左右,用电高峰时最好别用或者少用。
电饭锅蒸米饭的做法
第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
第四大秘籍——增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在,可以插上电,开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四益。
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