没有电饭锅煮饭的方法和技巧有哪些
如果我们在煮饭的过程中，电饭锅这时出现了罢工的情况的话，应该怎么办，其实不用电饭锅也是可以制作出美味的米饭的，你知道都有哪些做法吗?以下是学习啦小编为你整理的没有电饭锅煮饭的方法，希望能帮到你。
没有电饭锅煮饭的方法
1、把米粒舀在汤锅里，淘干净米，最后往锅里倒水，到水量大约超过米粒表面一个指甲盖高度，盖上盖，放电磁炉上煮。
2、等到煮开了，它会从盖子里溢出来，此时要把盖子倾斜，不要盖死。
3、等它慢慢把水收干了，就差不多好了，可以拿一粒尝尝软硬度。
妈妈们做饭的注意事项
一、过咸食物。
过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病，而且还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，造成脑细胞的缺血缺氧，导致记忆力下降、智力迟钝。人体对食盐的需要量，成人每天在7克以下，儿童每天在4克以下。日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物，如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。
二、含味精多的食物。
医学研究表明，孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌，周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出：成人每天摄入味精量不得超过4克，孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。即使孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物。
三、含过氧化脂质的食物。
过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆，直接有损于大脑的发育。腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物中含有较多的过氧化脂质，父母应少给孩子吃。
四、含铅食物。
医学研究表明，铅会杀死脑细胞，损伤大脑。爆米花、松花蛋、啤酒等含铅较多，父母应少给孩子吃。
五、含铝食物。
经常给孩子吃含铝量高的食物，会造成记忆力下降、反应迟钝，甚至导致痴呆。所以，父母较好不要让孩子常吃油条、油饼等含铝量高的食物。
好吃的做饭料理推荐
蒜蓉棒棒糖
原料：长豆角、大蒜、盐、香油、鸡精、白醋、芝麻酱
做法：
1. 长豆角洗干净，放入开水中煮熟，捞出过冷水，然后从头卷成卷，用竹签串起来。
2. 把白醋、食盐、香油、蒜蓉、鸡精拌成料汁浇在棒棒糖上腌制入味即可。
小兔蔬菜丝
原料：水煮鹌鹑蛋、胡萝卜、白菜、水发干木耳、黑芝麻、盐﹑香油
做法：
1. 从鹌鹑蛋侧面，蛋白比较多的部分切下一刀，切下来的小块，做出兔子耳朵的形状，从鹌鹑蛋1/3处，靠近尖的那端下刀，不要切断，把兔子耳朵放到刚才切的缝隙里面，两颗黑芝麻沾点水粘上去，作为眼睛小兔子做好了。
2. 白菜切丝，胡萝卜﹑黑木耳切丝，锅中烧水，把切好的丝全部倒进去，焯1~2分钟捞出沥干水分。
3. 放少许盐和香油调味，盛到碟子里，小兔子摆在前面即可。
南瓜蛋羹
原料：小南瓜、鸡蛋、盐、醋、香油
做法：
1. 小南瓜洗净，顶部切去1/4，用小勺把南瓜里面的籽挖空，再挖去一小部分果肉，留1cm左右的厚度。
2. 鸡蛋打入碗内，加入适量温水，加少许盐进行调味，将蛋液与水打散，倒入南瓜盅内，盖上保鲜膜，在保鲜膜上穿几个孔。
3. 锅中水烧开，将南瓜盅放入锅内。大火蒸1~2分钟，转小火再蒸8分钟左右即可。
山药红豆糕
原料：山药、红豆、白糖
做法：
1. 山药洗净，放锅上蒸，把蒸熟的山药去皮，切成段。取一块保鲜膜，山药放上去，保鲜膜对折，将山药段碾压成山药泥。
2. 红豆提前泡4~5个小时，锅中放适量冷水，红豆放进去煮熟，捞出。
3. 锅中倒入白糖，在加入冷水，大火开始熬，熬至汤汁产生粘性，改为小火，把红豆倒进去，每一个红豆都均匀的裹上糖份。
4. 红豆加到山药泥中，搅拌均匀，拿平时吃剩的果冻壳塑型，即可。
奶香南瓜羹
原料：小南瓜、牛奶、糖
做法：美食天下菜谱大全
1. 南瓜削皮去瓤，切片;上火蒸软(10-15分钟)，放入搅拌机中搅成泥。
2. 南瓜泥倒入锅中，小火加热，加入牛奶，不断用勺搅动加热到烫，用糖调味，盛出后可用牛奶和熟芝麻作装饰。
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