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电热饭盒煮饭方法

陈啸分享

  电热饭盒是一种通过发热体通电后,使饭盒内部产生高温蒸汽而达到加热保温的目的的一种生活小家电。那么电热饭盒煮饭方法有哪些呢?现在学习啦小编给你分享一下电热饭盒煮饭方法。

  电热饭盒煮饭方法一:肉丁莴笋叶炒饭

  材料

  隔夜米饭1碗,莴笋叶120g,猪肉70g,油1+1/2大勺(22.5ml),花椒1小勺(5ml),干辣椒3个,鱼露1小勺(5ml)

  做法

  猪肉切丁

  干辣椒剪段

  莴笋叶洗净撕碎

  坐锅,冷油爆香花椒+干辣椒后,捞出

  开大火,加入猪肉丁翻炒至断生

  加入莴笋叶翻炒20秒

  加入米饭,炒散后调入鱼露

  出锅,即可

  电热饭盒煮饭方法二:热带海鲜炬饭

  材料

  速冻的干贝50g,,虾仁50g,,淡菜40g,,黄油10g,,大蒜3瓣,,洋葱半个,,萝卜一根,,青椒一个,,菠萝片4片,,米饭3碗,,马苏芝士50g

  做法

  1.速冻的干贝,虾仁和淡菜解冻,去掉脏东西,然后放黑胡椒,盐,淀粉和少量白兰地腌制。

  2.锅内放一点黄油,加入蒜末,炒香,加入洋葱翻炒,加入海鲜,稍微翻炒至变色,加入萝卜和青椒丝,翻炒一下。

  3.加入米饭,翻炒一下,加入菠萝丁,翻炒,加盐,黑胡椒,罗勒调味,最后撒上少量白兰地。

  4.盛入耐热碗中,表面撒上马苏奶酪,烤箱200度烤15分钟至奶酪完全融化即可。

  小诀窍

  海鲜主要要洗净,虾仁去掉纱线,淡菜去内脏

  电热饭盒煮饭方法三:日式角煮饭团

  材料

  带皮五花猪肉200公克,水300cc,冰糖30公克,酱油3大匙,沙拉油1大匙,砂糖1大匙,黄芥末酱适量,白饭适量,铝箔纸1张

  做法

  1.五花猪肉加水与少许白饭一起煮约20分钟即可捞起,沖水洗净后沥干。

  2.热油锅,将砂糖炒至融化成焦糖浆后,放入五花肉煎至变色时转小火,加入水300cc、冰糖、酱油,然后盖上纸盖煮至五花肉软化收汁即可取出,切成一口大小的肉块备用。

  3.双手沾盐水,将少许白饭置于掌心并涂抹少许黄芥末酱,放一块肉,再在肉上涂抹黄芥末酱,然后覆盖少许白饭捏成饭团即可。

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