苹果的六种做法

　　苹果是营养十分丰富的水果，许多朋友都十分喜欢吃，但是大家知道换一种做法苹果同样好吃吗?今天，学习啦小编为大家整理了苹果的几种做法，希望大家喜欢!

　　苹果玫瑰花

　　用料

　　低粉100克、黄油30克、苹果2个、白糖30克、清水250克、蜂蜜适量

　　做法

　　1. 准备好所用的原料。

　　2. 苹果对半切开，切片。

　　3. 锅里倒入清水，然后倒入白糖。

　　4. 挤几滴柠檬汁，煮成糖浆。

　　5. 放入苹果片。

　　6. 将苹果片煮软，约一分钟，捞起沥干水份。

　　7. 黄油与面粉混合，用手将黄油和面粉搓均匀。

　　8. 倒入适量的煮苹果放凉的糖浆水和成面团。

　　9. 把面团放案板上擀成片，越薄越好。

　　10. 切成长条。

　　11. 煮好的苹果片后一个压前一个依次摆放好，一条能放7.8片。

　　12. 将面片从右向左卷起来。

　　13. 封口处捏紧。

　　14. 卷好的玫瑰苹果卷整理好，放入蛋糕模里。

　　15. 放入预热好的烤箱，中层，180，上下火，30分钟 。出炉前5分钟刷蜂蜜。出炉后可以撒些糖粉。

　　芋头苹果西米露

　　所需材料

　　原料：芋头、苹果、西米

　　配料：牛奶

　　做法

　　1、把苹果、芋头都分别洗干净，去皮切小丁状。

　　2、在锅内加入适量的清水，用大火煮开后，放入西米煮5分钟左右。

　　3、放入芋头一起与西米烧熟。

　　4、捞出，用冷水过一下。

　　5、放入大碗中加入牛奶，最后加入一勺炼奶拌匀，即可享用。

　　拔丝苹果

　　用料

　　苹果2个、淀粉30g、清水30g、白糖100g

　　做法

　　1. 苹果洗净去皮去核切滚刀块，放进加了少许食盐的清水中略泡。

　　2. 把淀粉和清水调匀做成淀粉糊。

　　3. 热锅上油，油温6成热时，把切好的苹果裹上淀粉糊，入锅中炸制。

　　4. 待苹果块炸到金黄色时捞出控油。

　　5. 另取一锅，放少许油，加入白糖，小火慢慢熬制，待糖化且变浅黄色后关火。

　　6. 倒入炸好的苹果块迅速翻匀，起锅盛到抹过油的盘子里即可。

　　小贴士

　　1.步骤5熬糖的过程中要全种小火，另外锅铲也一直不停的搅动白糖，让它受热均匀。

　　2.糖熬成浅黄色后就可以关火，以免火侯过头，熬好的糖浆会发苦。

　　3.装拔丝苹果的盘子事先抹层薄油，清洗的时侯会更方便。

　　苹果圈

　　用料

　　苹果2个、鸡蛋2个、面粉适量、面包糠适量

　　做法

　　1. 准备食材

　　2. 苹果去皮

　　3. 横向切片

　　4. 用磨具去掉中间的圆

　　5. 鸡蛋打散

　　6. 面包圈裹一层面粉

　　7. 然后裹一层蛋液

　　8. 最后裹一层面包糠

　　9. 油烧至6成热

　　10. 苹果圈炸至两面金黄

　　11. 放吸油纸上控去多余的油分

　　圣诞糖苹果

　　用料

　　巧克力、苹果、彩糖、杏仁、椰蓉

　　做法

　　1. 先将巧克力切小切碎备用，烧开一锅水，水沸腾后把火调到最小使其保温，把巧克力放到导热比较好的容器里(如小奶锅、不锈钢盆等)，再把容器放在水上，搅拌直到巧克力融化

　　2. 巧克力融化后，用筷子或木棍插住一个洗干净的苹果，在巧克力液滚一圈使其均匀裹上巧克力

　　3. 趁巧克力没干均匀撒上彩糖

　　4. 彩糖多种多样，花色可以自己组合

　　小贴士

　　巧克力一定不能大火，否则会结块

　　苹果烤鸡翅

　　用料

　　鸡翅6只、苹果1个、酱油3大勺、葱适量

　　做法

　　1. 鸡翅划两刀，用酱油腌制。时间越久越入味。铺苹果，鸡翅，葱。

　　2. 烤箱中上层，上下火，230度，15分钟即可。

　　3. 鸡翅滋滋冒油，苹果片嗷嗷吸油。

　　4. 出炉时候那个香甜味，惊呆了!