土豆烧香菇要怎么做才好吃
映芳分享
土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。你了解土豆烧香菇要怎么做才好吃吗?今天,学习啦小编为大家推荐土豆烧香菇的做法。
土豆烧香菇的食材准备
土豆烧香菇的具体做法步骤
1.姜蒜切粒。
2.土豆切块。
3.香菇先洗净,然后用大碗加水泡软。
4.热油炒香姜蒜。
5.倒入香菇干及水。
6.待香菇煮沸后加入土豆块,加入盐,生抽,料酒。加盖煮到快收汁时开盖再炒干,就可以了。
7.很快这样一份即简单,又美味营养的菜就好了。
土豆的基本介绍
土豆是茄科茄属植物,俗名地豆子,多年生草本,但作一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆形等,有芽眼,皮红、黄、白或紫色。地上茎呈棱形,有毛。奇数羽状复叶。聚伞花序顶生,花白、红或紫色。浆果球形,绿或紫褐色。种子肾形,黄色。多用块茎繁殖。性喜冷凉高燥,对土壤适应性较强,但以疏松肥沃的砂质土为佳。在中国各地,土豆的称呼又有不同,东北称土豆、华北称山药蛋、西北称洋芋、江浙一带称洋番芋,广东及香港称之为薯仔。