糯米面粘豆包怎么做才好吃图解简单
映芳分享
糯米有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用,那么你了解糯米面粘豆包要怎么做吗?接下来,学习啦小编跟你分享糯米面粘豆包的做法。
制作糯米面粘豆包的主料辅料
糯米面粘豆包的做法图解
1.芸豆用水泡清干净,另换清水浸泡一晚上.
2.把泡好的豆子放进锅里,加多些清水,用大火煮开
3.再用中火把豆子煮烂
4.煮到锅内有少量水时
5.加放白糖,而且要不停的搅拌, 防止糊锅;
6.把煮好的豆子捣烂,团成圆球形待用.
7.准备江米面
8.江米面用温水搅拌
9.和成面团,放置一旁醒发一会儿.
10.把豆馅放进去
11.手慢慢和合拢
12.包成豆包
13.把包好的豆包放入蒸锅
14.大火蒸25分钟即可.
糯米的营养价值
1.每100克糯米中含蛋白质6.5克,脂肪1.3克,碳水化合物80.3克,钙19毫克,磷155毫克,铁6.7毫克。此外,糯米还含有维生素B1、维生素B2、烟酸等。是一种营养丰富、温和的补养食物。
2.糯米富含B族维生素,有温暖脾胃,补益中气的功效。
3.糯米含钙高,有很好的补骨健齿的作用。
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