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糯米面粘豆包怎么做才好吃图解简单

映芳分享

  糯米有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用,那么你了解糯米面粘豆包要怎么做吗?接下来,学习啦小编跟你分享糯米面粘豆包的做法。

  制作糯米面粘豆包的主料辅料

  • 主料
  • 江米面

    600g
  • 红芸豆

    600g
  • 辅料
  • 白糖

    适量

  糯米面粘豆包的做法图解

  1.芸豆用水泡清干净,另换清水浸泡一晚上.

  2.把泡好的豆子放进锅里,加多些清水,用大火煮开

  3.再用中火把豆子煮烂

  4.煮到锅内有少量水时

  5.加放白糖,而且要不停的搅拌, 防止糊锅;

  6.把煮好的豆子捣烂,团成圆球形待用.

  7.准备江米面

  8.江米面用温水搅拌

  9.和成面团,放置一旁醒发一会儿.

  10.把豆馅放进去

  11.手慢慢和合拢

  12.包成豆包

  13.把包好的豆包放入蒸锅

  14.大火蒸25分钟即可.

  糯米的营养价值

  1.每100克糯米中含蛋白质6.5克,脂肪1.3克,碳水化合物80.3克,钙19毫克,磷155毫克,铁6.7毫克。此外,糯米还含有维生素B1、维生素B2、烟酸等。是一种营养丰富、温和的补养食物。

  2.糯米富含B族维生素,有温暖脾胃,补益中气的功效。

  3.糯米含钙高,有很好的补骨健齿的作用。

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