糯米面粘豆包怎么做才好吃图解简单

映芳分享 2017-07-29 15:00:31

　　糯米有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用，那么你了解糯米面粘豆包要怎么做吗?接下来，学习啦小编跟你分享糯米面粘豆包的做法。

　　制作糯米面粘豆包的主料辅料

　　1.芸豆用水泡清干净,另换清水浸泡一晚上.

　　2.把泡好的豆子放进锅里,加多些清水,用大火煮开

　　3.再用中火把豆子煮烂

　　4.煮到锅内有少量水时

　　5.加放白糖,而且要不停的搅拌, 防止糊锅;

　　6.把煮好的豆子捣烂,团成圆球形待用.

　　7.准备江米面

　　8.江米面用温水搅拌

　　9.和成面团,放置一旁醒发一会儿.

　　10.把豆馅放进去

　　11.手慢慢和合拢

　　12.包成豆包

　　13.把包好的豆包放入蒸锅

　　14.大火蒸25分钟即可.

　　1.每100克糯米中含蛋白质6.5克，脂肪1.3克，碳水化合物80.3克，钙19毫克，磷155毫克，铁6.7毫克。此外，糯米还含有维生素B1、维生素B2、烟酸等。是一种营养丰富、温和的补养食物。

　　2.糯米富含B族维生素，有温暖脾胃，补益中气的功效。

　　3.糯米含钙高，有很好的补骨健齿的作用。