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好吃的玉米大骨汤怎么做

映芳分享

  玉米是我们日常饮食中常吃的食物之一,它味道香甜诱人,营养价值非常高。你想自己动手做好吃的玉米骨汤吗?现在,学习啦小编来告诉你玉米大骨汤的做法教程。

  玉米大骨汤的材料准备

  • 主料
  • 大棒骨

    1根
  • 番茄

    200g
  • 玉米

    1根
  • 辅料
  • 葱姜

    适量
  • 精盐

    适量
  • 当归

    适量
  • 黄芪

    适量
  • 党参

    适量
  • 蒜叶

    适量

  玉米大骨汤的制作过程

  1.大骨焯水。

  2.捞出洗净。

  3.当归、黄芪、党参放进香料盒里,洗净。

  4.锅里放水、葱姜、香料盒、大骨大火烧开。转小火2个小时。

  5.番茄洗净切小块。

  6.玉米切段。

  7.放入玉米和番茄大火烧开转小火5分钟。

  8.撒盐。

  9.放蒜叶出锅。

  10.盛起稍凉再喝。

  玉米按颜色分类

  1.黄玉米

  种皮为黄色,包括略带红色的黄玉米。美国标准中规定黄玉米中其他颜色玉米含量不超过5.0%。

  2.白玉米

  种皮为白色,包括略带淡黄色或粉红色的玉米。美国标准中将淡黄色表述为浅稻草色,并规定白玉米中其他颜色玉米含量不超过2.0%。

  3.黑玉米

  黑玉米是玉米的一种特殊类型,其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素,外观乌黑发亮。

  4.糯玉米

  富含粘性的玉米。

  5.杂玉米

  以上三类玉米中混有本类以外的玉米超过5.0%的玉米。中国国家标准中定义为混入本类以外玉米超过5.0%的玉米。美国标准中表述为颜色既不能满足黄玉米的颜色要求,也不符合白玉米的颜色要求,并含有白顶黄玉米。

 
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