玉米面饼子怎么做好吃

　　吃玉米，可以时不时地炒着吃点，比如做道松仁玉米。你了解贴玉米面饼子要怎么做才好吃吗?那么，现在学习啦小编就来分享贴玉米面饼子的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。

　　贴玉米面饼子的制作食材

　　贴玉米面饼子的做法步骤

　　1.玉米面先用滚开的热水烫一下。

　　2.加入黄豆面和白面，再加少许凉水，活成很软的面团。

　　3.用水把手沾湿，多揣几下面，使面团有粘性，这样出来的饼子不容易散。

　　4.平底锅烧热，刷少许油，拿一小块面团，放在手里，滚圆，再拍成饼子，放入锅内。

　　5.煎三分钟左右，加入水，水将要没过饼子即可。

　　6.盖上锅盖，中火煎制。

　　7.水干后，打开盖子，再小火煎两分钟即可。

　　玉米的食疗价值

　　1、保护心脏的作用

　　玉米须中含有的类黄酮，可抑制有害的低密度脂蛋白产生，具有保护心脏的功效。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6~8倍，可以降低血中胆固醇的浓度，进而可起到预防心脑血管疾病的作用。

　　2、治黄疸

　　和退黄的茵陈配合，还可以治疗肝炎导致的黄疸。

　　3、止血

　　因为玉米须能加速血液凝固过程，提髙血小板数目，能够抗溶血，所以可以作为止血药兼利尿药，应用于膀胱及尿路结石，还可以用于急性溶血性贫血。

　　4、抗过敏

　　因为它有抗过敏作用，所以也可以用于治疗荨麻疹和哮喘等。