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花生黄油蛋糕要怎么做

映芳分享

  黄油营养极为丰富,是奶食品之冠。因为五、六十斤酸奶才可提取二斤左右的黄油,足见其珍贵。平时生活中你会做黄油蛋糕吗?现在,学习啦小编来告诉你花生黄油蛋糕的做法。

  制作花生黄油蛋糕需要准备的材料

  • 主料
  • 低粉

    110g
  • 杏仁粉

    110g
  • 辅料
  • 黄油

    90g
  • 小苏打

    1g
  • 花生酱

    60g
  • 红糖

    80g
  • 2个
  • 花生碎

    30g

  花生黄油蛋糕制作过程中的步骤图

  1.准备好所有材料。

  2.花生洗净擦拭掉水份入保鲜袋用擀面杖砸碎。

  3.砸好的花生碎备用,买的红衣花生、衣也要。

  4.黄油室温软化后搅开,加入红糖打发。

  5.全蛋打散,分次加入打好的黄油糊中,搅拌至完全吸收,这过程不能性急要慢慢来。

  6.搅好的黄油蛋糊,两个蛋我差不多拌了半个小时

  7.分次加入已混合过筛的低粉、杏仁粉和小苏打,搅拌均匀。

  8.倒入花生碎搅拌均匀,花生衣也一起拌进去了。

  9.拌好的面糊倒入已铺油纸的电饭锅内,把中间略挖低一点,这样有利于蛋糕的膨发

  10.按下‘煮饭’键等跳到‘保温’后保温约半小时,再如此重复一次,然后再按下‘煮饭’跳过‘保温’后保温约15分钟。然后,出锅倒扣。

  11.花生酱、花生碎又是大量的黄油和杏仁粉,所以蛋糕香得不得了的。

  12.内部很松软。

  黄油和起酥油的基本营养

  一汤匙的有盐黄油含有100卡路里热量,而一汤匙的起酥油含有115卡路里热量,所有的热量都是来源于其中所包含的脂肪。起酥油是不含有胆固醇的,而每汤匙的黄油含有30毫克的胆固醇。并且,黄油和起酥油都是维生素和矿物质的一个重要的来源,黄油含有7%成人每日推荐摄入维生素A,还含有微量的维生素E和维生素K。而起酥油含有成人每日推荐摄入维生素K的7%,以及少量的维生素E。


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