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家常胡萝卜鲫鱼汤做法

映芳分享

  胡萝卜原产亚洲西部,阿富汗为紫色胡萝卜最早演化中心。13世纪胡萝卜经伊朗传入中国。平时生活中你会做胡萝卜鲫鱼汤吗?接下来,学习啦小编跟你分享的家常胡萝卜鲫鱼汤做法。

  制作家常胡萝卜鲫鱼汤需要准备的材料

  • 主料
  • 鲫鱼

    2条
  • 胡萝卜

    1个
  • 辅料
  • 芹菜

    2颗
  • 生姜

    适量

  家常胡萝卜鲫鱼汤烹饪过程中的步骤图

  1.鱼先煎成金黄色

  2.胡萝卜切片加水放进锅跟鱼一起煮

  3.煮熟后加调味料,芹菜即可

  4.完成

  胡萝卜的功效与作用

  1.防癌、抗癌

  美国癌症研究机构报道,根据各国肿瘤流行病学的资料分析,萝卜、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物,其中对肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌和膀胱癌的预防作用最为明显。

  2.抗痛风

  胡萝卜富含钾,为其他萝卜的几倍甚至几十倍。众所周知钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡,参于细胞内糖和蛋白质的代谢,这对痛风患者血尿酸值的调节十分有利。

  3.降血压

  医务人员发现,医务人员发现,常生食胡萝卜有神奇的降低血脂、胆固醇、软化血管、稳定血压的作用,并可预防冠心病、动脉硬化、肾结石、胆石症等疾病。同时,医学界认为胡萝卜籽具有良好的降血压作用,它将会是一种疗效高、无毒副作用、很有希望的新型降压药物。其降压效果及改善疾病症状均高于利血平、复方降压片和罗布麻片等对照组。


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