学习啦>生活课堂>生活技能学习>学做饭>

芒果班戟的图解做法

映芳分享

  芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。你了解要芒果班戟如何做吗?下面,学习啦小编来为你介绍芒果班戟的图解做法。

  芒果班戟的食材准备

  • 主料
  • 牛奶

    120g
  • 低筋面粉

    40g
  • 淡奶油

    100g
  • 辅料
  • 黄油

    10g
  • 鸡蛋

    适量
  • 糖粉

    30g
  • 芒果

    适量

  芒果班戟的具体做法步骤

  1.牛奶中倒入糖粉加入少许蛋液。

  2.筛入低筋面粉用打蛋器搅打均匀。

  3.黄油融化倒入面糊里,搅拌均匀。

  4.将稀面糊过筛。

  5.放入冰箱冷藏半个小时。

  6.平底锅倒入少许一层油,用小火加热。倒入一大勺的面糊,摊成圆形。

  7.小火煎到面糊凝固,不需要反面,即可把煎好的班戟皮铲起,将没有贴着平底锅的一面朝下铺好在盘中。

  8.动物性淡奶油加入10克糖粉打发到出现花纹的状态。

  9.芒果去皮去核只取肉切大块。

  10.在班戟皮上放入适量奶油。

  11.再放上几块芒果,再加入少许奶油。

  12.把班戟皮包成四方形,将馅完全包在皮里面即可。

  芒果不能和什么一起吃

  芒果与大蒜等辛物同食不能同食

  芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等,这些物质中含有刺激性物质比较多,接触到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。

  芒果与海鲜不能同吃

  两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同食的话,容易过敏。

  芒果和酒不能同食

  芒果和酒都是辛辣的食物,多吃对人的肾脏有害。

  芒果和菠萝不能同食


    1118926