赤贝好吃的烹饪方法分享
睿柠分享
赤贝本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失。下面是小编分享的赤贝好吃的烹饪方法，一起来看看吧。
烹饪赤贝的食材准备
赤贝的烹饪方法
步骤
1.在市场看到鲜活肥美的大赤贝瞬间眼前一亮就买了回来准备生吃一饱口福
2.让卖家把鲜肉括出来回来更好处理
3.回来先用清水多清洗几遍
4.将赤贝的内脏和边角余料剪去清洗干净
5.倒入适量的米醋搓揉一会儿因为是要生吃必须要先杀菌后用水冲洗干净沥干水份即可
6.用涝汁和辣根调成蘸汁味道一级棒
7.处理好的赤贝肉肉摆入盘中的生菜上
8.赤贝生吃口感脆脆滴特别鲜美
9.生吃一定要注意卫生安全问题噢
10.时尚一族都非常好这一口滴
11.家里宴客有这道美味是非常拉风噢
12.亲们快行动起来吧鲜的没朋友了
赤贝的营养成分分析
营养素 | 每100克 |
| 热量(大卡) | 61.00 |
| 碳水化合物(克) | 0.00 |
| 脂肪(克) | 0.60 |
| 蛋白质(克) | 13.90 |
| 维生素A(微克) | |
| 维生素C(毫克) | |
| 维生素E(毫克) | 13.22 |
| 胡罗卜素(微克) | |
| 硫胺素(毫克) | |
| 核黄素(毫克) | 0.10 |
| 烟酸(毫克) | 0.20 |
| 胆固醇(毫克) | 144.00 |
| 镁(毫克) | 45.00 |
| 钙(毫克) | 35.00 |
| 铁(毫克) | 4.80 |
| 锌(毫克) | 11.58 |
| 铜(毫克) | 0.40 |
| 锰(毫克) | 0.60 |
| 钾(毫克) | 153.00 |
| 磷(毫克) | 118.00 |
| 钠(毫克) | 266.10 |
| 硒(微克) | 59.97 |
以上就是学习啦小编为你分享的全部内容。
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