焦糖香蕉冰淇淋怎么做好吃
冰淇淋本身只用到香蕉一种食材，吃起来也没什么负担，美味的焦糖香蕉冰淇淋怎么做呢?以下是学习啦小编收集整理的关于焦糖香蕉冰淇淋好吃做法，希望对你有帮助。
制作焦糖香蕉冰淇淋的食材
焦糖香蕉冰淇淋好吃做法
1.制作焦糖酱：把糖、盐、水倒入一个厚底的小锅(锅底太薄在制作焦糖时容易糊底)，混合均匀
2.开中小火加热，加热过程中不能搅拌，否则糖会结晶出沙
3.开始变成琥珀色 关火，少量多次的加入淡奶油，每次加入后 都需要快速搅拌，混合均匀(一开始加入淡奶油 会稍有喷溅，要小心)
4.最终搅拌成顺滑的焦糖酱，完全冷却备用
5.香蕉冰淇淋：香蕉切成小片，盖上保鲜膜，放冰箱冷冻到完全变硬(我冷冻了5小时)
6.取出冷冻好的香蕉，放入大功率的搅拌机/破壁机
7.搅打成顺滑的冰淇淋，可以再加入适量焦糖酱，搅打顺滑
8.配上焦糖酱和烤香的坚果碎 就可以吃了～如果想得到球状的冰淇淋，可以再冷冻半小时
9.再次冷冻好的冰淇淋会有些氧化(香蕉你懂的)，颜色没有才搅打出来那么漂亮，但形状会比较好
吃香蕉对身体的好处
身心：体力充沛，精神焕发
香蕉以钾元素含量较高而著称，对提供、恢复能量有奇效。两条香蕉，可以提供足够能量维持90分钟剧烈的运动，难怪很多知名运动员都以它为首选水果。
香蕉中有色氨酸，能有效治疗抑郁症状。当人体吸收色氨酸后，它会转化为血清素，血清素能令人放松和快乐。
消化道：肠胃改善，排便顺畅
吃香蕉能缓解便秘，不需要过多科学理论验证，这是许多人实践得出的结论。另外，胃痛、胃溃疡、胃酸反流的患者也可以吃香蕉。香蕉里有许多天然抗酸元素，可缓解胃灼热和胃酸反流等;其松软的组织有助于覆盖胃粘膜，避免受腐蚀酸等物质刺激。胃不舒服的症状，吃香蕉后很可能会消失。
心血管：降低血压，增强心脏
香蕉有助于降低体内的钠元素(来自于过量摄入的食盐等饮食)水平，调节高血压。另外香蕉中富含的钾元素有助于增强心脏，能预防心脏病与中风等严重后果。
营养与免疫：缓解贫血，避免感冒
香蕉富含多种营养素，其中关键的一种是膳食铁元素，通过补铁能促进血红细胞和血红蛋白的产生，加强供血，缓解贫血，并且促进营养输送到全身。
另外，吃香蕉还有助于调节体温，无论秋冬发热、发烧，或者夏季气温炎热，吃它都有裨益。巧用香蕉，原来有这么多用处!
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