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智能烹饪机的食谱有哪些技巧

春燕分享

  很多饭店已经开始购买使用了智能烹饪机,因为使用它烹饪出来的菜肴都有人工的技法,甚至是更强,那么都有哪些食谱呢?以下是学习啦小编为你整理的智能烹饪机的食谱,希望能帮到你。

  智能烹饪机的食谱:干煎豆腐

  主料:硬豆腐1块

  调料:味极鲜或生抽

  《制作过程》:将豆腐分成4份正方体,在将4个正方体对半改成三角体然后再切成适当厚度的片状备用。

  《烹饪过程》:将(邦家博士智能烹饪机)电源开关打开,预热至100度跳转至OK时,打开烹饪机盖子,倒入少许食用油,将豆腐用筷子夹入内胆中摆好,盖上烹饪机的盖子,选择功能键:“烙煎”或“个性炒”(个性炒不需要按搅拌功能)都可以,煎完两分钟后用筷子将豆腐翻一面再煎一下,盖上烹饪机盖子,待倒计时时间走完跳转至OK,听到滴滴的提示音时打开烹饪机盖子均匀的撒上味极鲜酱油或生抽,将菜品倒出装盘即可。

  智能烹饪机的食谱:椒盐花生

  主料:花生200克

  调料:食盐

  《制作过程》:将花生用水洗净备用

  《烹饪过程》:将(邦家博士智能烹饪机)电源开关打开,预热至100度跳转至OK时,打开烹饪机盖子,倒入少许食用油(1汤匙左右),倒入洗净的花生米,选择“油炸”(或者选择“个性炒+搅拌”),按“+”键,把烹饪时间加至1-2分钟,(根据花生米的大小,量的多或少适当“加或减”时间)。加入食盐1汤匙(或者花生炒好装盘再撒上盐)。盖上烹饪机盖子,待倒计时时间走完跳转至OK,听到滴滴的提示音时打开烹饪机盖子,倒出装盘自然风吹凉即可食用。

  智能烹饪机的食谱:烧烤鸡翅

  主料:鸡翅500克

  配料:生姜,蒜头

  调料:食盐,白糖,酱油,白米醋,五香粉,料酒,味精或鸡精。

  《制作过程》:将鸡翅洗净备用,将生姜蒜头拍碎一下,放入装鸡翅的盆中,放入食盐,白糖,白米醋少许,酱油,料酒,五香粉适量。将鸡翅充分与调料搅拌均匀,腌制完后备用。

  《烹饪过程》:将(邦家博士智能烹饪机)电源开关打开,预热至100度跳转至OK时,打开烹饪机盖子,倒入腌制好的鸡翅,盖上烹饪机盖子,选择功能键“烧烤”待倒计时时间走完跳转至OK,听到滴滴的提示音时将菜品倒出装盘即可。

  智能烹饪机的食谱:清蒸鲈鱼

  主料:鲈鱼1只(600克)

  配料:生姜,葱,红辣椒香菜

  调料:料酒,蒸鱼豉油

  《制作方法》:将鱼洗净,用刀在鱼身两侧各切上5刀,(不可将鱼骨切断),把生姜,葱,红辣椒切成细丝,将香菜去头洗净备用。

  《烹饪过程》:将(邦家博士智能烹饪机)电源开关打开,预热至100度跳转至OK时,打开烹饪机盖子,将鱼横着竖立在带搅拌器内胆当中,然后加入料酒50克,盖上烹饪机盖子。选择功能键“蒸炖”把时间减至15分钟(可根据与的大小来加或减时间)一般1.2斤的鱼蒸炖15分钟就OK了。待倒计时时间走完跳转至OK,听到滴滴的提示音时,将鱼用筷子交叉挑出装入盘中,将切好的葱丝,生姜丝,辣椒丝,香菜撒在鱼身上,然后将蒸鱼豉油和内胆中的剩余料酒浇在鱼身上即可。

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