学习啦>生活课堂>生活技能学习>学烹饪>

烹饪杏仁的做法

俊煌分享

  杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果,人们将杏仁称为抗癌之果。下面学习啦小编为大家分享烹饪杏仁的做法。

  烹饪杏仁的做法:香草杏仁奶酪脆

  材料

  马苏里拉奶酪80g杏仁5g现磨黑胡椒碎3g香草碎3g白砂糖适量

  做法

  马苏里拉奶酪擦成丝备用(如果使用的是奶酪丝即可省略此步)

  将杏仁捣碎备用

  在烤盘上铺上烘培纸,将奶酪丝分摊成直径8cm 左右的小堆,小堆之间间隔3cm 左右。

  均匀撒上少许杏仁碎、白砂糖和香草碎,磨一些黑胡椒碎在上面

  烤箱上下火预热到200 ℃,将烤盘移入烤箱中,烤2~3钟至奶酪融化起小泡,表面稍微焦黄,取出即可。

  烹饪杏仁的做法:草莓杏仁奶酪

  材料

  全脂鲜奶450毫升蛋白2个白糖3匙杏仁粉2大匙

  做法

  A.鲜奶加糖、杏仁粉拌匀,煮至锅边冒泡(过程要搅拌)即可熄火放凉。B.蛋白打匀加入A.,并且搅拌均匀。C.过筛倒入杯中。D.包一层耐高温保鲜膜后用牙签搓些洞,电锅外锅放一杯水按下开关,待沸腾后再放下去盖上锅盖蒸。E.电锅跳起来即取出,可以趁热食用,若要冰凉食用、掀开保鲜膜不要丢,等放凉后再盖回直接放冷藏。

  电锅可改成炉火,一样水沸腾后再放进去,大火蒸十分钟。沸腾后的水蒸气非常烫要小心。

  非常香滑浓郁~~

  另一种吃法~~放在保罗瓶中蒸,冷藏后挤入打发的奶油、巧克力碎。

  烹饪杏仁的做法:杏仁豆腐

  材料

  甜杏仁,牛奶,豆浆,白糖

  做法

  1、杏仁用水浸发,去衣,磨成浆汁,用布沥去渣。

  2、将杏仁汁和豆浆下锅烧滚,放入白糖煮化,煮至汁水略带黏性时,即放入牛奶。

  3、煮滚后速离火,盛与碗内,冷却后凝固,结成小块,淋上糖汁。

烹饪杏仁的做法相关文章:

1.杏仁烹饪方法

2.野杏仁烹饪方法

3.杏仁豆浆怎么做好吃

4.杏鲍菇烹饪方法

5.烹饪方法

6.蓝莓杏仁豆腐的家常做法

7.豆花怎么做好吃 豆花的5种好吃做法

    2848428