学习啦>生活课堂>生活技能学习>学烹饪>

鸡肝粥怎么做给宝宝吃的做法好处营养

冰芝分享

  鸡肝粥是最常见的婴儿食谱之一。因为鸡肝质地比猪肝嫩,宝宝吃了容易消化,可以当作正餐食用,尤其是当作早餐更有提振精神、补充体力与活力的作用。下面学习啦小编为大家整理了鸡肝粥的做法,希望大家能够喜欢。

  宝宝吃的鸡肝粥的做法

  材料:鸡肝20g、米20g、水1.5杯

  做法:

  1、鸡肝去膜、去筋、剁碎成泥状备用。

  2、米加水煮开后小火加盖焖煮至烂,拌入肝泥再煮开即可。

  蔬果鸡肝粥的做法

  材料:白粥半碗、鸡肝1个、苹果半个、洋葱1/4个、盐少许

  做法:

  1、鸡肝洗净后用适量清水浸泡2个小时,其间最好更换一次清水;

  2、将泡好的鸡肝用流动水冲洗干净,剔除筋膜后放入清水锅中煮熟;

  3、苹果去皮切碎、洋葱洗净切碎;

  4、将苹果和洋葱放入食物搅拌机中搅打成泥;

  5、将煮熟的鸡肝捞出研磨成泥;

  6、加入搅打好的蔬果泥、白粥,再加入少许清水搅拌均匀;

  7、放入锅中用中小火煮至稀糊状,最后加入少许盐调味即成蔬果鸡肝粥。

  菠菜鸡肝粥的做法

  材料:菠菜、鸡肝、生粉、料酒、盐、麻油

  做法:

  1、备煮好的白粥,鸡肝用生粉、料酒和盐用手抓捏均匀等会再处理,菠菜洗净焯水;

  2、把刚才抓捏并腌渍了一会的肝再用水冲洗干净,用热水把肝烫一下去除血沫,然后把鸡肝用勺子按压成鸡肝泥,越细越好;

  3、最后把白粥煮滚后下菠菜和鸡肝泥,放盐和一点麻油煮开关火就好了。

  鸡肝粥的功效

  1、肝经风热者不宜选用。

  2、《名医别录》言其有“起阴”之功,故性功能亢进者慎用。

  3、鸡肝粥尽量趁热喝凉了有异味、口感不好。


猜你喜欢:

1.鸡肝粥怎么做才有营养

2.茯苓粥怎么做最有营养

3.宝宝虾粥怎么做好吃

4.冬季宝宝吃什么粥好

5.15个月孩子食谱

    2492102