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南瓜印尼千层糕的做法

映芳分享

  南瓜里面的果胶除了帮助排出体内重金属,还能保护胃黏膜免遭粗糙食品刺激,促进溃疡愈合。好吃的南瓜千层糕应该要怎么做呢?下面,学习啦小编来为你介绍南瓜印尼千层糕的做法。

  南瓜千层糕的食材准备

  • 主料
  • 南瓜

    200g
  • 面粉

    250g
  • 辅料
  • 适量
  • 蔓越莓

    适量
  • 酵母

    3g

  南瓜千层糕的具体做法步骤

  1.南瓜洗净

  2.切片

  3.蒸熟

  4.面粉加酵母混合

  5.南瓜泥倒入面中搅拌慢慢加入

  6.揉成面团

  7.发酵至两倍大

  8.揉出气泡

  9.擀长条

  10.刷油

  11.撒面粉

  12.对折叠起

  13.上面码上蔓越莓

  14.上锅二次发酵后

  15.蒸熟即可,切块

  南瓜的食用方法

  1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。

  2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。

  3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。

  4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。

  南瓜的适用人群

  一般人群均可食用

  1、尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用;

  2、南瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。


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