学习啦>生活课堂>生活技能学习>学烹饪>

自制咖喱牛肉面的做法

映芳分享

  牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,营养价值也是较为丰富的。你了解咖喱牛肉面的做法吗?今天,学习啦小编为大家推荐自制咖喱牛肉面的做法。

  制作咖喱牛肉面需要准备的材料

  • 主料
  • 面条

    100g
  • 黄瓜

    50g
  • 胡萝卜

    20g
  • 牛肉干

    20g
  • 辅料
  • 大蒜

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 适量
  • 适量

  咖喱牛肉面烹饪过程中的步骤图

  1.先煮好面条。

  2.过凉开水,不要用生水不卫生。备用

  3.食材,麻酱,咖喱牛肉干碎粒,黄瓜和胡萝卜丝备用

  4.大蒜泥和麻酱放一起,加点温水

  5.调成糊状加盐,醋,蚝油。

  6.把凉面沥水放入碗中,加菜和牛肉干,吃之前淋上调好的酱汁

  牛肉的使用效果

  1、味甘、性平,归脾、胃经;

  2、牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效;

  3、老年人将牛肉与仙人掌同食,可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果;

  4、牛肉加红枣炖服,则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。


    1178486