月子鸽子汤的做法步骤_鸽子汤怎么做好喝
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鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未老先衰等有很好的疗效。美味的月子鸽子汤应该要怎么做呢?下面,学习啦小编来为你介绍月子鸽子汤的做法步骤。
月子鸽子汤的做法
制作月子鸽子汤需要准备的材料
月子鸽子汤烹饪过程中的步骤图
1.食材:姬松茸和鸽子。
2.将姬松茸用清水泡发,然后择洗干净。
3.鸽子择洗干净,焯烫一下。
4.全部食材放入电炖锅内胆中。
5.盖锅盖。
6.通电,选择【快炖】功能键。
7.时间到,揭盖,盛出享用。
月子鸽子汤的营养价值
1、鸽肉的蛋白质含量高,鸽肉消化率也高,而脂肪含量较低,在兽禽动物肉食中最宜人类食用。此外,鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未老先衰等有很好的疗效。
2、乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媲美,经常食用,具有改善皮肤细胞活力,增强皮肤弹性,改善血液循环,面色红润等功效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。
3、鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化。民间称鸽子为"甜血动物",贫血的人食用后有助于恢复健康。
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