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2017河南免费旅游景点大全(4)

春芳分享

  2017河南特色美食推荐

  烩面

  中国十大面条之一,有着1300多年的历史。是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。

  汤面角

  新安烫面角最著名的就是老王烫面角。哈哈,隔壁老王。曾经也曾有过“名扬陇海三千里,味压河洛第一家”的美誉。一个烫面角入口,咀嚼之中、香溢满口、极有咬劲,鲜而不腻、软而不筋。

  洧川豆腐

  这小小的洧川豆腐距今已经有2000多年的历史,可见有一定的“硬件”呀,是的,它的特点就是韧性十足,能用麻绳串起来,可用秤钩挂着称,放在锅里炖不变形、煮不化,并且越煮越筋。是做麻婆豆腐不错的选择。

  胡辣汤

  又名糊辣汤,起源于河南省,尤以漯河市舞阳县北舞渡镇胡辣汤以及周口市西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。

  鸡蛋灌饼

  是源于河南信阳的汉族传统名点。深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐,有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎。

  开花馍

  可以追溯到晋代,当时便有“坼作十字”形的蒸饼市售。现在的开花馍是在面团充分发酵后加入适量白糖,饧到一定程度后下剂、成形、蒸制。成熟后,馍顶均匀绽放如花朵,故称开花馍,口感暄甜。

  肉盒

  肉盒是豫东、皖北一带有名的风味小吃,为油炸食品,有猪肉粉条馅,牛肉粉条馅等,在物质贫乏年代能吃上两个肉盒绝对是一种无比的享受,大多作为早餐食用,在寒冷的冬季,配上一碗热腾腾的胡辣汤或者豆粥,即解馋解饱有抵御寒冷。

  鲤鱼三吃

  是河南郑州的汉族传统名菜。一鱼三吃还是让人食指大动。一半干吃,一半糖醋瓦块,头尾杂加萝卜丝做汤,最有意思的是把糖醋汁拌一窝线面条吃,跟杭州西湖醋鱼拌面有异曲同工之妙。

  枣糕

  原是清朝宫廷御用糕点,曾有宫廷第一糕点之美称,为“满汉全席”十大糕点之一。流传至今,据记载约有200余年的历史。根据红枣味甘性温、健脾养胃、补充益气、养血安神之特效。

  菜角

  北方人过端午时吃的一种油炸食品,端午时不仅吃粽子,还要吃炸菜角、炸麻页等。菜角炸的外焦里嫩,大冬天的一口下去超满足。

  麦香面

  通许麦香面使用通许县生产的小麦磨的面粉,特点是面筋特多,并带清香,对于喜欢吃面的小伙伴,这个面绝对超级对胃口。

  丁家粉蒸肉

  新郑丁家粉蒸肉距今有一百二十年历史,外观红光透亮,样如水晶,香气扑鼻,诱人食欲,这色泽,小编隔着屏幕都能闻到香味~

  大隗牛肉

  新密市大隗镇五香牛肉,吃的时候时气息芳香、余味悠长,不愧有五香牛肉之美称。最最主要的是大隗牛肉不塞牙,别问小编怎么知道的。

  酱萝卜

  就这个小萝卜还获得过河南省优质食品奖,不得了呀,咸中带着甜味,并且还夹杂着酱香,在小编看来,搭配着清汤面条是个顶不错的选择。

  河南特色餐厅推荐

  名人名家

  推荐理由:装修很特别,农家的感觉。有鱼、有鹿,菜谱也是书简样的。毛肚、饼、鸡汤,都很好吃!他们的特点是,把原材料包装起来放在外面,可以让客人看到。

  柔时吧式火锅

  推荐理由:柔时的小板凳吧式火锅是跨界餐饮工作室自大城小爱啤酒花园、麻婆豆腐项目之后推出的第三个餐饮品牌。以良心用好料,还原老味道为产品宗旨,以鲜、麻、香、辣为特点。把重庆老牛油火锅的味道重新绽放。

  百年老妈

  推荐理由:东区天泽街这家环境超级棒啊!很小资很时尚。菜很不错!很鲜,丸子也很好吃。特别要夸奖一下底锅,要的菌类的,很鲜味道还很正!

  久如香小龙虾

  荐理由:口味不得不赞,真的很不错,不过人多的时候要耐心等一下。

  榕意16号

  推荐理由:榕意16号位于郑东新区商务内环路与商务西一街交叉口世贸大厦A 座,地理位置优越,交通便利,营业面积达1000余平方米,装修风格简约时尚,古朴典雅,背景音乐曼妙倾心,是一个可以带给你惊喜的悠闲空间。


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