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秋季健康菜谱

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秋季健康菜谱有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧,希望你喜欢!

  秋季健康菜谱——莲藕排骨汤

  原料:莲藕500克,猪排骨500克,黄酒、生姜、葱、盐少许。

  制作方法:猪排切段寸长,在沸水中过2分钟左右,弃水;将藕洗净切片,与排骨同置1500毫升温水之中,加黄酒、姜、葱少许,水沸后文火炖90分钟左右,加少许盐,即可食用。

  功用:补脾益肺。适合于任何体质服用。

  秋季健康菜谱——雪梨银耳羹

  原料:雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。

  制作:雪梨切片,银耳泡软时去掉硬根。锅内加水,放人梨、银耳、冰糖,煮半小时,即可食用。

  功能:益气、滋阴、止咳,预防秋季燥咳。阴血虚体质更宜。

  秋季健康菜谱——蜂蜜蒸百合

  原料:百合120克,蜂蜜30克

  制作:将上品拌和均匀,蒸令熟软。时含数片,咽津,嚼食。

  功用:补肺、润燥、清热,适用于肺热烦闷,或燥热咳嗽、咽喉干痛等症。

  秋季健康菜谱——甘蔗山药粥

  原料:新鲜甘蔗榨取汁约100~150毫升,山药50克,粳米50克。

  功用:本粥功能清热生津、养阴润燥,适用于热病恢复期,津液不足所致的心烦口渴,肺燥咳嗽,大便燥结等。

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