老年性白内障的五个食疗方盘点
白内障是发生在眼球里面晶状体上的一种疾病，那么吃什么有助治疗?下面学习啦小编整理了老年性白内障的五个食疗方，一起来了解吧。
老年性白内障的五个食疗方
一、夜明砂粥
配方：夜明砂9克，淮山30克，菟丝子9克，粳米60克，红糖适量。
用法：将夜明砂、淮山药、菟丝子用布包好，加水五碗，煎成三碗，去渣后人粳米、红糖煮粥。每日一剂，连服15-20天。
功效：健脾益肾，清热明目。脾虚气弱之老年性白内障。
二、五味子酒
配方：五味子60克，低度白酒500克。
用法：将五味子洗净晾干，浸泡在酒内封固，10日后即可饮用。每晚睡前饮用一小盅。
功效：滋肾敛肺，涩精明目。肺肾阴虚之老年性白内障。
三、鸡肝明目汤
配方：水发银耳25克，鸡肝100克，拘把子15克。
用法：鸡肝洗净切片，加水豆粉、料酒、姜、盐、味精拌匀，与银耳、枸杞子入清汤煮熟。分一、二次吃。
功效：滋补肝肾，益精明目。肝肾亏虚之老年性白内障。
四、枸杞肉丝
配方：枸杞子30克，豆粉10克，肉丝120克，白糖3克，料酒10克，味精0.3克，酱油20克，猪油30克。
用法：将肉丝、豆粉与酱油10克，拌匀。铁锅烧热，入猪油15克，再入枸杞子略炒，加水少许，炒至枸杞子变青，肥软，出锅待用。再将猪油旺火烧开，爆炒肉丝，入调料后放入枸杞子炒匀，加入味精，出锅即成。
功效：滋肾健脾，养肝明目。肝肾亏虚之老年性白内障。
五、桑椹酒
配方：桑椹250克，低度白酒500克。
用法：将桑椹置于酒中，浸泡30天，每日睡前饮用小盅。
功效：补益肝肾，滋液明目。肝肾阴虚之老年性白内障。
预防老年性白内障的方法
一、适当服用阿司匹林 老年性白内障患者体内的氨基酸水平往往较高，其色氨酸及其代谢产物与晶状体蛋白结合变为棕黄色物质在晶状体沉积，形成白内障。而阿司匹林可以减慢这一进程，从而推迟白内障的形成。
二、防止脱水 在发生脱水的情况下，体内液体正常代谢紊乱，就会产生一些异常的化学物质，损害晶状体，导致白内障发生;而对已发生白内障的患者，脱水可使病情加剧。因此，一旦遇到各种原因引起的腹泻、呕吐，或在高温条件下大量出汗等，都应及时补充水分，满足代谢的需要。
三、戴深色眼镜 研究发现，接受太阳光紫外线照射时间愈长，患白内障的可能性就愈大。研究者指出，外出时戴深色眼镜(或戴檐帽)，可使眼睛受到的紫外线照射量大大减少。60岁以后视力下降的老年人，如戴上黄褐色太阳镜，就可预防白内障的发生，并可阻止视力进一步减退。
四、摄入足够的维生素C 人眼中维生素C的含量大约比血液中高出30倍，随着年龄的增长，营养吸收功能与代谢机能逐渐衰退，晶状体营养不良，维生素C含量明显下降，久而久之引起晶状体变性，导致白内障发生。故应摄入足够的维生素C。维生素C能减弱光线和氧对晶状体的损害，防止视力减退和老年性白内障的形成。
老年性白内障的症状
双侧性，但两眼发病可有先后。视力进行性减退，有时在光亮的背景下可以看到固定的黑点。由于晶体不同部位屈光力变化，可有多视，单眼复视，近视度增加。临床上将老年性白内障分为皮质性，核性和囊下三种类型。
1.皮质性白内障：以晶体皮质灰白色混浊为主要特征，其发展过程可分为四期:初发期、未成熟期、成熟期、过熟期。
2.核性白内障：晶体混浊多从胚胎核开始，逐渐扩展至成人核，早期呈黄色，随着混浊加重，色泽渐加深如深黄色，深棕黄色。核的密度增大，屈光指数增加，病人常诉说老视减轻或近视增加。早期周边部皮质仍为透明，因此，在黑暗处瞳孔散大视力增进，而在强光下瞳孔缩小视力反而减退。故一般不等待皮质完全混浊即行手术。
3.后囊下白内障：因混浊位于视轴区，早期即影响视力。
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