偏食对宝宝的危害主要体现有什么
一到了夏季的时候,大部分的人都胃口大减。而有些宝宝会导致偏食挑食的情况。那宝宝偏食有什么危害呢?下面由学习啦小编为大家介绍偏食对宝宝的危害,希望能帮到你。
偏食对宝宝的危害
1、营养失衡
宝宝需要的所有营养就像一块跷跷板,只有多样化的食物均衡,才能让营养跷跷板保持平衡,确保宝宝健康快速的生长发育。鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类中的营养各有侧重,只有每天吃足这7类食物才能保障宝宝获得充足、均衡的营养。但调查显示,偏食宝宝这7类食物吃得少,更有些宝宝不爱吃其中的2-3种,他们的营养跷跷板当然会出现失衡状况。
2、肠胃功能不良
偏食宝宝往往边吃边玩,吃一顿饭常常超过一小时,不仅影响营养的摄入,甚至会造成胃肠道功能紊乱。
3、体重不达标
偏食宝宝营养摄入不足,生长发育容易出问题。碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养摄入不足,体重偏轻,长高速度也减慢。研究发现,偏食宝宝的低体重发生率是饮食正常宝宝的2倍。
4、影响智力发育
研究发现,正常宝宝的智力发育指数要比偏食宝宝高14分,偏食宝宝还容易出现注意力不集中的现象。
5、抵抗力差易生病
由于饮食不均衡,偏食宝宝不能很好地从食物中获取营养来提高免疫力,因而更容易生病,经常会感冒发烧。另外,偏食宝宝也容易患贫血、佝偻病等营养缺乏相关的疾病。
6、出现极端性格
妈妈们可能不知道,各类食物在宝宝的性格发展中也扮演着重要角色,营养不平衡很可能促使宝宝形成极端性格。研究表明,幼儿时期营养不良的宝宝与营养良好的宝宝比较,更容易出现攻击性行为。此外,家长经常用威胁、责骂等方法逼迫宝宝吃东西,这样不仅不能纠正宝宝偏食,还会使宝宝产生逆反心理,长此以往使亲子关系变得紧张。
巧用小妙招纠正宝宝偏食
巧用宝宝好奇心
在餐桌上,如果有宝宝不喜爱吃的食物,那么先不要强迫宝宝去吃这种食物,以免宝宝对该食物有抗拒心理,宝宝还小,他们还不能懂得“营养”是什么意思。我们要做的是用好宝宝的好奇心,比如可以在宝宝面前津津有味地吃着他不喜爱吃的菜肴,并且跟伴侣交流对菜肴的正面感受,特别是关于口感方面的,几次之后,宝宝就会对该食物多了一份好奇心,同时为了加入爸爸妈妈的聊天中,开始吃他原来不爱吃的食物了。
不要给宝宝过多选择
在每次进食的时候,不要出现太多不同类别的菜肴,即使是大人,喜爱的东西也会不自觉地多吃点儿,宝宝的胃口不大,如果喜爱的东西太多,他自然会排挤那些他不喜爱吃的。要让宝宝吃下他原先不爱吃的东西,那么就要把“干扰项”尽量除去,餐桌上只出现两三个选项,最好的搭配是一个宝宝原来就喜爱吃的,但量不多,另外是宝宝不喜爱吃的,但你想给他吃的,让宝宝在没有太多选择的情况下进食。如果你问宝宝:“宝宝,今天想吃什么?”宝宝的回答肯定是他熟悉的食物。如果你换一种方式问宝宝:“今天晚上想吃南瓜粥还是玉米粥?”让宝宝只能在这两种食物中进行选择,他的余地就小了。当然,妈妈们不会真的只准备这两样食物,宝宝的口味还是要照顾的,不用多,有一种他喜欢吃的东西做搭配就够了。
正确估计宝宝的进食量
宝宝虽然活动量大,但胃口小,我们不能对他们的食量有太高的期望值。事实上,有时宝宝吃掉一个鸡蛋饼,就已经能够为他提供足够的谷类和蛋白质了。如果你还是很担心,那就采取少食多餐的饮食原则。
让宝宝尝试动手的快乐
宝宝都喜欢做妈妈的小帮手,当你在厨房忙着准备饭菜时,可以让宝宝适当地“劳动”一下。例如开冰箱自己取酸奶、帮妈妈拿蔬菜、搅拌凉菜等。尽管很多人认为对于宝宝来说,厨房里的危险太多,应该让宝宝远离厨房。但事实上,如果父母在做饭时能照看到宝宝,并且教给宝宝避免危险的方法,厨房也不失为宝宝的一个快乐天地。在这里,既充实了宝宝的游戏,又培养了他劳动的兴趣,在吃饭时他还能享受自己的劳动成果。或许那个时候,宝宝就不会挑剔食物的种类,而只专心品尝他参与劳动后的食物变得多么美味了。
游戏引导
每个宝宝都喜欢做游戏,在游戏中扮演着生活中不能扮演的角色,妈妈可以利用宝宝的这一特性寓“饮食”于乐,在游戏中完成宝宝对新食物的尝试。例如在进餐前专门挑选一些与饮食有关的儿歌,通过儿歌引导宝宝吃青菜。“小白兔,白又白,爱吃萝卜和青菜”、“老奶奶拄拐杖,爱吃韭菜炒鸡蛋”等等,潜移默化中改变宝宝的不良饮食结构。曾经有个妈妈为了让宝宝吃胡萝卜,就编了一个好长的故事告诉宝宝,胡萝卜来自火星,宝宝可是个天文爱好者,这样一来,立即喜欢上吃胡萝卜了。
宝宝偏食妈咪药注意喂养
出错的喂养方式:不吃或过食杂粮
精细食物也未必好。食物太过于精细,往往容易造成孩子便秘,所以孩子的膳食结构中应该保留杂粮。有的妈妈则相反,将杂粮作为每餐必备食物,让孩子吃了不少,其实难以消化的杂粮对于肠胃还很淡薄的宝宝来说,是个不小的挑战。一下子喂养这么多粗粮,孩子消化不良,自然胃口难开。
宝宝健康吃杂粮,最好的方式是煮玉米、蒸红薯,或者吃全麦面包、玉米馒头、高粱馒头等。如果要煲粥,也不要煲一大锅杂粮粥,而是在白粥中加入少许燕麦,这样宝宝更容易接受。
出错的喂养方式:调味料下重了
过早地在饭菜中加糖、盐等,都会影响孩子的口味,孩子以后容易形成重口味,甚至可能出现大人觉得味道刚好的饭菜,孩子会因为太淡而不喜欢吃。
妈妈们在添加辅食的时候一定要控制调味品的用量,1岁前不加盐,少加甚至不加糖, 2岁前不加味精。在烹饪中要少放调味料,孩子味觉十分敏感,让他们尝试多点食物原始的味道更好。
值得一提的是,大多数孩子天生嗜甜,对甜类调味品特别热衷,建议妈妈们除了平常饭菜要少放糖之外,把糖放在他的视线范围外,慢慢的孩子对糖的关注度也就不那么高了。
除了糖、盐之外,还有一种调味料妈妈也要特别留心:橄榄油。橄榄油现在被推到一个极高的地位,受此影响,妈妈们也更愿意用橄榄油烹调食物,特别是炒菜。但这并不是橄榄油的健康吃法。
一般来说,橄榄油就是用来做色拉、拌面条的,炒菜不能用,因为它含有大量的不饱和脂肪酸,最好不要加入到孩子的日常饮食中,就算是大人也要少吃。土生土长的中国孩子还是吃国产的植物油更好,各类油换着吃,也更合理。
出错的喂养方式:菜式单一重复
或许是因为工作繁忙,下厨时间非常有限,或许是因为烹饪技术有限,有的妈妈端到宝宝的菜式好像永远都是那么一两种。将心比心,不要说是孩子,就是大人餐餐吃差不多的菜式也真够烦的,想让孩子多吃饭,妈妈们真要花点心思才行了。
首先可以让菜式鲜艳化。不是依靠色素,而是借用食材的天然颜色,让菜式呈现漂亮的效果:红彤彤的番茄,鲜艳多彩的甜椒,绿油油的蔬菜,紫色的甘蓝……这些食材经过巧妙的搭配,能够像彩虹般美丽,相信没有孩子能拒绝美丽的菜式。
其次就是菜式多样化,一个鸡蛋的做法真的可以很多,犯不着让孩子天天都吃白煮蛋。妈妈们可以上网或者查阅烹饪书籍,看看一些简易菜式的做法,让孩子眼前一亮,会让他们多吃两口饭。
如果妈妈们有时间,还可以去买一些形状模具,可以将食材做成各种形状,爱心、星星、小熊等等,这样做出来的菜完全符合宝贝们的年龄特点呢。
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