快速剥脐橙的方法
脐橙是橙子中的佼佼者，其多汁香甜，不免让人越吃越多。下面小编带你了解快速剥脐橙的方法，希望对你有帮助!
快速剥脐橙的方法
1、只要把橙子放在两手中间用力揉搓,直到皮软,就可像剥橘子那样很容易将皮剥掉了。
2、把平时吃饭用的普通的小铁勺子,把橙子一头开个圈,把勺子扣过来(就是凸起的那面朝上)从开好的小口伸进去,顺着橙子的弧度向下稍用力,到底,抽出勺子,然后重复以上动作,直到整个橙子皮与肉分离,很容易就剥开了,也不会伤到果肉。
3、用手按住在桌子上揉,几遍后橙子皮与肉会比较容易剥离。
4、用刀象削苹果等一样把皮一圈圈削下来,最后整个吃。
5、最方便也是最快最常用的方法:用刀从中间切开,大的切六瓣,小的切4瓣。然后每瓣将皮从一端分开。
6、冬天的时候,可以把橙子放到暖气片上烤一会,温热后就比较好剥皮了。
怎么挑选脐橙
首先要观察脐橙的果形。要选择果形整齐、端正的脐橙,以纵径略大、接近圆形的果形最佳。脐橙的大小以70mm-85mm为宜,不宜过大。果实越大,靠近果梗处越容易失水,损害脐橙的口感。
其次要触摸果皮。要选择果皮薄、果面光滑、色泽好的脐橙,果皮的密集度高、均匀且有硬度的脐橙,所含水分也较高,最为可口。
根据果脐选脐橙也是判断脐橙质量的一个快捷方式。要选择果脐小且不凸起的脐橙,果脐越小口感越好,真正优质的脐橙,果脐只有一毫米左右。
总而言之,选择脐橙要掌握三字要诀,即一看二摸三闻,选择果形端正、果体适中、果面光滑、果味清香的优质脐橙。
脐橙的功效与作用
1、脐橙含有大量维生素C和胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂。
2、研究显示,每天喝3杯脐橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能,脐橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素,可以促进HDL增加,并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外。
3、经常食用脐橙对预防胆囊疾病有效。脐橙发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性克服紧张情绪,对男性的作用却不大。
4、脐橙性微凉,味甘、酸,具有生津止渴,开胃下气的功效。主治食欲不振,胸腹胀满作痛,腹中雷鸣及便溏或腹泻。
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