养胃的饮食原则

　　如今患有胃病的人群是越来越多，其实大家可以通过饮食的方法来养胃。那么吃什么养胃?下面小编带你了解XXX，希望对你有帮助!

　　养胃的饮食原则

　　1、吃什么水果养胃

　　1.1、枣:枣是生活中最常见的水果之一,它的养胃功效十分出色,能益气补血,也能补脾健胃,更能生当起止渴,对人类的脾胃虎弱和食欲不振以及腹泻便溏等不良症状都有很好的调理和缓解作用。

　　1.2、番茄:番茄也是一种能养胃的水果,这种水果中含有大量的酸性成分,可以促进胃酸分泌,也能调理肠胃功能,可以缓解胃热口渴,平时食用可以增加食欲,能提高肠胃的消化能力,同时也能消除胃热,特别适合那些脾胃不和的人群食用。

　　1.3、木瓜:木瓜是一种可以养胃的水果,这种水果中有大量的木瓜酵素,它进入人体以后能加快人体内部蛋白质的分解,能促进肠胃蠕动,同时也能消除胃部炎症,对人类的消化不良和胃炎以及胃痛等常见疾病都有很好的预防和缓解作用。不过木瓜性质寒凉,空腹和胃寒的人群都不且用木瓜养胃。

　　2、吃什么蔬菜养胃

　　2.1、南瓜:南瓜性温,味甘。解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。保护胃粘膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动。帮助食物消化消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

　　2.2、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜。要想让胃得到更好的保养,除了平时要多吃一些养胃的水果以外,还要多吃养胃的蔬菜,可以自己做一些养胃的食谱来保养胃。养胃还有一点要注意的就是忌口,对于生冷的食物不要吃,过于烫的食物,或是辛辣刺激性的食物不要吃,也不要喝酒,比如说在吃药的时候,要注意一般情况下饭后服用对胃的损伤不太大。

　　3、养胃的药膳食谱

　　3.1、桑葚粥

　　桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。

　　3.2、茯苓粥

　　茯苓15克,粳米200克,冰糖适量。将茯苓、粳米洗净,一同放入锅中,加适量清水,大火煮开后改小火煮至粥熟米烂,调入冰糖略煮 即成。有健脾利湿的功效。

　　3.3、山药扁豆鲤鱼汤

　　白扁豆30克,淮山药40克,干姜3克(或生姜15克),鲤鱼1条(约500克)。先将鲤鱼剖腹,去鳞、鳃及内脏、洗净,加水适量,与前三味药同煮1小时,加入精盐、绍酒适量调味即成。有健脾养胃祛潮湿的功效。

　　胃病患者的养胃方法

　　1、保暖:患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥。

　　2、调养:胃痛患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和。

　　3、忌嘴:胃痛患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。

　　4、静心:疾病的发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。保持精神愉快和情绪稳定。避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。

　　5、运动:加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。

　　养胃的禁忌

　　1、忌饱食:进食过多,大量食物较长时间停留在胃里,胃内压力增高,变薄的溃疡面则易出血或穿破。

　　2、忌硬食:过硬的食物或难消化的食物(炒豆、炒花生仁、油炸食物等),会对溃疡面产生机械性磨损,引起出血或穿孔。

　　3、忌饮:酒精会刺激胃粘膜血管,使之痉挛缺血,增加胃肠蠕动,导致溃疡病复发并发生出血、穿孔。

　　4、忌饮汽水:溶解于汽水中的碳酸氢钠,能产生大量的二氧化碳气体而增加胃肠内的压力,易造成胃与十二指肠球部前壁穿孔。

　　5、忌饮浓茶、咖啡:慢性胃溃疡不宜饮用浓茶,因它会刺激胃粘膜,使之疼痛。

　　6、忌过份油腻:油煎、油炸、厚油食品往往难以消化,加重胃负担。

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