胃酸过多的饮食注意事项
胃酸是人体不可缺乏的一部分，但是胃酸一旦分泌过量，就会出现吞酸、反胃、吐酸水等现象，严重影响患者的生活。那么得了胃酸怎么办呢，下面小编带你了解胃酸过多的饮食注意事项，希望对你有帮助!
胃酸过多的饮食注意事项
1、减少胃酸和粗糙食物对病变部位的不良刺激。
2、避免吃刺激性及促进胃液分泌的食物,如多纤维的芹菜、韭菜、黄豆芽、海带以及肉汤、鱼汤、浓缩果汁、辣椒、芥末、烈性酒等,酸的水果如草莓、红果等也不宜食用。此外,甜食、红薯也要尽量少食。
3、避免吃生冷及不易消化的食物。饭菜要软、烂、容易消化,以减轻胃的负担。
4、进食定时定量,必需时少食多餐。这可减少游离胃酸,减轻对胃的腐蚀。另外,进食养成细嚼慢咽的习惯。
5、夜晚经常胃痛或烧灼不适,睡前可喝些温热牛奶、豆浆或粳米粥等。此外,苏打饼干、烤馒头片对减少胃液分泌、中和胃酸也有一定益处,病人可适当多吃一些。
6、日常膳食富含蛋白质和易消化的植物脂肪。
胃酸的功能是什么
胃内胃蛋白酶元必须先被胃酸活化,转变成胃蛋白酶及副胃蛋白酶。胃蛋白酶元最适当的致活pH值约是2.0,若pH值由7.0降至2.0,其氢离子浓度增加约50倍,在如此高的酸浓度下,胃蛋白酶才会被致活,再将蛋白质消化分解。另外在肠道胰液消化蛋白质系统中的羧肽酶原要转化成能消化蛋白质的羧肽酶,亦要胃蛋白酶来激活。所以,如果胃酸分泌不足时,胃蛋白酶无法产生,除影响胃中蛋白质的消化外,也将影响到肠道中蛋白质的进一步被消化及氨基酸的吸收利用。
胃酸的量不能过多或过少,必须控制在一定的范围内,否则会发生胃酸过多和胃酸不足。
当胃酸过多时就会出现“咯酸水”、“烧心”、“胃部隐隐作病”等病态症状,严重的会降低食欲,消化不良,进而引发胃溃疡等多种形式的胃病。胃酸过多常见于十二指肠溃疡、胃泌素瘤、慢性胃炎、急性胃炎、反流性食管炎、胆囊炎等。
胃酸过少,就是胃中缺少盐酸,也就是胃液分泌不足,无力担负起消化与防腐制酵的工作,影响消化吸收功能,容易患肠胃病,还会导致营养物质消化和吸收的障碍。
胃酸的饮食方法
1、吃花生米可缓解胃酸
如果胃有毛病的男性出现当胃反酸水时,可以抓一把生花生米放在嘴里嚼碎了,一定要嚼成细细的,要在空腹时吃比较好。生花生米有中和胃酸的作用,能减轻胃反酸的症状。
2、吃红萝卜可缓解胃酸
红萝卜是碱性食物,汁多味甘,有中和胃酸的作用,把红萝卜洗干净后,生吃嚼碎了吃下,一会儿就会感觉胃酸好多了。
3、多吃素菜和粗纤维的食品可缓解胃酸
经常出现胃酸的男性朋友们要多吃些素菜和粗纤维的食品,例如:芹菜、香菇等菜类。而在肉类当中,羊肉和狗肉等温热食物均有养胃效果,很是适合胃寒病症的人食用。还有大蒜具有消毒杀菌的作用,可以有效的帮助消除炎症,建议多吃。另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以食用或是入菜。
4、喝红茶可缓解胃酸
红茶能开胃健脾消食,有调和及收敛酸分泌过多的作用,绿茶对轻微泛酸者很适用。
5、喝小米粥可缓解胃酸
小米粥养胃安神,对胃酸有很好的治疗作用,淘小米时,淘一遍即可,淘过多会损坏小米的营养物质。在熬小米粥时,要用小火慢慢的细熬,这样能把小米油熬出来。
6、注意饮食规律可缓解胃酸
调节生活,饭后不要立即躺下或者上床睡觉,生活、饮食不规律,精神紧张,都是引起胃酸分泌过多的常见原因,要注意避免。定时进餐,零食可刺激胃酸增加,不易过饱,以免刺激胃窦引起胃酸分泌增多。不吸烟,不喝酒,或是饮用咖啡等有刺激性的饮料,避免进食柑橘类水果、巧克力、薄荷、油腻以及各种辛辣的食物,减少胃部的刺激作用。
7、多吃面食可缓解胃酸
胃酸过多应以面食为主,面食能稀释胃酸,其中的碱还能中和胃酸。豆浆、粥类等,能稀释胃酸、保护胃粘膜。
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