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儿童喝酒的危害(2)

晓琼分享

  饮酒注意事项

  1.避免空腹饮酒。酒精会对胃黏膜产生刺激使之充血、胃酸过渡分泌,这也是酒后呕吐、反酸的原因之一。另外,空腹状态会加速胃粘膜对酒精的吸收速度。

  2.酒前喝点儿奶类吃点儿杂粮。

  (1)喝些牛奶或酸奶,会在胃黏膜形成一层保护层,减轻酒精对胃黏膜的伤害;

  (2)酒前吃点儿食物使胃充盈,减慢胃黏膜对酒精的吸收速度;

  (3)酒前吃点儿杂粮粥、杂粮馒头等食物有两个用意:①主食中富含的淀粉到我们体内就会分解成葡萄糖,它到肝脏会合成一种物质——葡萄糖醛酸,可以帮助肝脏解毒,尤其是酒精带来的伤害;②酒精在体内代谢过程中需要维生素B1的参与,酒精还会抑制机体对为它的吸收,如果喝白酒,其中几乎不含维生素B1,所以补充维生素B1非常重要,那么粗杂粮中维生素B1的量比较丰富!酒前喝点儿杂粮粥或吃个杂粮馒头,这不是一举两得吗?

  3.选择合适的酒类。如果不得不喝酒,请您选择合适的酒类。在所有的酒类中,红酒对身体的伤害最小。除了酒精含量不高之外,还含有很多活性物质,如白藜芦醇、花青素、原花青素等等,对一些慢性病可能有预防作用。但是,绝对不是说喝红酒有益健康,而是在不得不喝酒的前提下,建议您选择红酒。

  4.少量慢喝。

  ①中国营养学会给我们大众的建议是:如饮酒应限量!那么这个量是多少呢?对于男性来讲每天不要超过25克酒精,女性不要超过15克酒精,也就是说喝葡萄酒时,男性不要超过250毫升,女性不要超过150毫升;或喝啤酒时,男性不要超过750毫升,女性不要超过450毫升;或喝白酒时,高度白酒男性不要超过50克,中度白酒男性不要超过75克,女性不要超过50克。注意每种酒类之间的关系是“或”的关系,不是并列的,也就是每天只能喝一种酒。

  ②前面我们说过,我们的机体每小时只能代谢掉一听啤酒所含的酒精量,所以您喝酒的时候一定不要为了显示真情而频频干杯,要给机体一个代谢酒精的时间,小口慢饮才是真的。

  我们必须知道的一些酒精数据

  1.酒精进入我们人体是要经过消化道黏膜吸收进入血液的,首先经过的口腔黏膜会微量吸收酒精;然后胃粘膜吸收摄入酒精量的10%—20%;最后剩下的75%—80%的酒精要通过小肠粘膜进入血液。

  2.酒精进入血液后,机体就要把酒精代谢掉,不然就会危害我们的身体。经过口腔黏膜、胃粘膜、小肠黏膜吸收进入血液的酒精会通过三个途径进行代谢:①经过肺脏呼吸以酒精原型的形式排出体外,占到摄入酒精量的5%;这也是交警查酒驾时用吹气的方式进行排查的原因。②通过肾脏代谢,在尿液中以酒精原型的形式排出体外,占到摄入酒精量的5%;③剩下的90%的酒精需要通过肝脏进行代谢,可见为了代谢酒精肝脏的工作量是多大呀!这也是为什么总说喝酒伤肝的原因。

  3. 正常成年人酒精代谢分解的平均速度:15毫升/小时,大概一小时只能处理一听啤酒中所含的酒精量;血液中的酒精浓度在饮酒后1—1.5小时达到高峰。当然这些都是一些平均的数字,具体情况还与自身的解酒酶的活性、体重、肌肉含量、水分含量相关。

  怎么降低酒精的伤害

  1、避免空腹饮酒

  酒精会对胃黏膜产生刺激,使胃酸分泌过多,这也是酒后呕吐、泛酸的主要原因。另外,空腹状态饮酒会加速胃黏膜对酒精的吸收速度。

  2、喝酒前喝点牛奶和杂粮粥

  酒前喝些牛奶或酸奶,会对胃黏膜形成保护层,减轻酒精对胃黏膜的伤害;喝酒前吃点儿杂粮粥、杂粮馒头等食物,可以减慢胃黏膜对酒精的吸收速度。

  3、选择合适的酒水

  在所有的酒类中,红酒对身体的伤害最小。红酒除了酒精含量不高之外,还含有很多活性物质,如白藜芦醇、花青素、原花青素等,对一些慢性病可能有预防作用。

  4、少喝慢喝

  对于男性来讲每天不要超过25克酒精,也就是说喝葡萄酒时,不要超过250毫升,喝啤酒时,不要超过750毫升;喝白酒时,高度白酒不要超过50 克,中度白酒不要超过75 克。

  饮酒别吃这几样

  1、浓茶、咖啡

  上菜前通常先上茶,如果抱着喝浓茶帮助解酒的想法那可就错了!饮酒会使人体血管扩张,血流速度加快,而浓茶更容易引起中枢神经系统兴奋,进一步加速血管扩张和血流速度,加重身体负荷。特别是一些有心脏功能不全、冠心病、高血压等心血管疾病的病人来说,更容易发生引发疾病。咖啡也是同样的道理。

  2、碳酸饮料

  碳酸饮料中的二氧化碳气体能使胃部迅速膨胀,增加胃吸收酒精的面积,还能促进酒精进入小肠的速度,增加酒精在小肠中的吸收。

  3、止疼药

  阿司匹林、扑热息痛等解热镇痛药,和乙醇一样,均对胃肠黏膜有刺激和损害。两者合用极易引起急性胃黏膜病变。

  4、感冒药

  绝大多数感冒药中都含有对上文中提到的扑热息痛,用于治疗感冒发烧及缓解疼痛。

  5、慢性病药物

  心脑血管疾病、糖尿病、失眠等慢性病药物也不能在酒后服用,严重者甚至可能危及生命。

  有些人认为,如果服药和饮酒能打个“时间差”,就可避免它们在体内相遇的时间,这是个很大的误区。高血压、糖尿病、风湿性关节炎等患者需要每天服药控制病情,药物常为缓释剂,患者可能一天只需服用1~2次,血药浓度24小时都保持较稳定。因此,不管你什么时候喝酒,血药浓度都在那里,不增不减,关键只在于你喝还是不喝,喝了多少。


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