如何辨别金银花和山银花

　　市场上常有以山银花混充金银花的情况。那么，应如何辨别金银花和山银花呢？下面学习啦小编告诉你。

　　辨别金银花和山银花的技巧

　　金银花原名为忍冬，始载于《名医别录》，为常用中药，因夏季花初开时为白色，后变为黄色，黄白相映，故称为“金银花”。金银花性味甘、寒，归肺、心、胃经;具有清热解毒、疏散风热的功效;用于痈肿疔疮、喉痹、丹毒、热毒血痢、风热感冒、温病发热等症。

　　山银花曾经为金银花的一种商品规格，其来源有多种，质量较金银花次，其含化学成分与金银花也有所不同。《中国药典》2010年版将“山银花”单列，与金银花分别为两种中药。山银花产于广西、广东、湖南、四川、陕西等地，过去多为野生，现在有野生也有栽培。

　　山银花来源为忍冬科植物灰毡毛忍冬、红腺忍冬或华南忍冬、黄褐毛忍冬的干燥花蕾或带初开的花，夏初花开放前采收、干燥。灰毡毛忍冬呈棒状而稍弯曲，长3～4.5厘米;上部直径约2毫米，下部直径约1毫米;表面绿棕色至黄白色，总花梗集结成簇，开放者花冠裂片不及全长之半;质稍硬，手捏之稍有弹性;气清香，味微苦甘。山银花价格远低于金银花，使用时要注意区别。

　　金银花优劣区别

　　金银花药用价值和保健用途广泛，社会需求量大。金银花的成色不同，药用效果也不同。下面介绍如何鉴别金银花的优劣。

　　金银花为忍冬科植物忍冬的花蕾，性味甘寒。中国大部地区均产，而以山东产量最大，但是河南产的质量最佳，为道地产地。金银花有清热解毒，疏散风热，凉血止痢，降血降火，消咽利膈之功效。河南产金银花质优价廉，市场上冒充产地的问题比较大，建议购买知名品牌生产的金银花。治温病发热，热毒血痢，痈疡，肿毒，瘰疬，痔漏。气清香，味淡、微苦。由于忍冬花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。

　　成色越好的金银花药效越好，价值也更高，因此，需要学会分辨。我们来看看不同成色的金银花如何鉴别。

　　金银花商品国家标准分为四等：

　　一等：货干，花蕾呈捧状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色，花冠厚稍硬，握之有顶手感;气清香，味甘微苦。开放花朵、破裂花蕾及黄条不超过5%。无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变;

　　二等：与一等基本相同，唯开放花朵不超过5%。破裂花蕾及黄条不超过10%;

　　三等：货干，花蕾呈棒状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色或黄白色，花冠厚质硬，握之有顶手感。气清香，味甘微苦。开放花朵、黑头不超过30%。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变;

　　四等：货干。花蕾或开放花朵兼有，色泽不分。枝叶不超过3%，无杂质、虫蛀、霉变。只有知道如何鉴别金银花，才可以确保购买到好的金银花，这样才能更好地治疗疾病。