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金枕头榴莲怎么挑选

林佳分享

  金枕头榴莲是泰国的品种,口感好,味道很甜美,很多人都爱吃它,那么金枕头榴莲怎么挑选?金枕头榴莲怎么辨别区分呢?下面学习啦小编带您了解一下

  金枕头榴莲的挑选

  1、外形:要选长形的,尾部是尖形的。选个头大的,外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的.小山越多肉越多,个头大的水分多。

  2、瓣数:越多越好,越多肉越多。

  3、颜色:偏黄的,裂开的,比较熟。

  4、裂口:榴莲一定要看裂口处,皮薄的好,皮薄就意味着榴莲肉多壳有点开了的是熟了的,比较甜比较好吃,但壳开的时间不能太长,熟过头了就是腐烂了。 榴莲不一定是开口的就是好的,现在很多超市里的榴莲都是生的捂熟开口的,不是自然熟裂,也就不好吃。

  5、味道:闻一下够不够香,够不够臭。自然熟的榴莲就算没裂口也会有一股浓郁而不刺激、有厚重 6、软硬度:用手捏一下邻近的两根刺,很容易挨在一起就是熟了。

  7.晃动:轻摇榴莲有声音时,代表它已可以吃了。

  辨别区分金枕头榴莲

  “金枕头”,(蒙通),是目前最受欢迎的一种,肉多且甜,果肉呈金黄色,经常其中有一瓣比较大,称为“主肉”,因为气味不太浓,很适合初尝者“入门”吃这种又臭又香的水果。现在金枕头一年四季都可吃到,可是随季节价格不一,旺季时价格最便宜,也是最好吃的时候;

  特点:核小,肉多,香糯

  泰国金枕是目前国内大众普遍认可和追求的榴莲,称得上是"大众情人"当然,想上高质量的情人价格也是不菲的,泰国金枕在同季节价格都会高于越南所有品种的榴莲。为什么金枕那么得到认可呢,我认为是因为他的榴莲味没那么重,适合各类人群,即使没吃过的也能够接受,受众面广,群众基数大,再加上本来就不错,国人一扎堆,就成了最畅销的品种。

  越南黄金榴莲绿皮熟,不会开口熟,闻到香味放一天基本就会满屋飘香就可以吃了,黄金榴莲闻到浓郁香味时必须要吃,再放就熟过了,一般5-7斤每个,并且香味比金枕榴莲浓郁很多。但是总体口感略逊于泰国金枕。(PS.无论越南的还是泰国的,刚入关出冷柜,皮都是青的。)

  金枕头榴莲几月份上市金枕头:肉多,甜味高,水分多,多吃容易腻,果肉呈淡黄色,经常其中有一瓣比较大,称为“主肉”,因为气味不太浓,很适合初尝者。一般水果店都有卖(也只有这个可以卖),是最常见的榴莲品种,一般是七八成熟从树上采摘下来,运输到国内销售。所以,经常在水果店里买到“永远都放熟不了”的榴莲(因为人家被摘下来的时候,生熟已经被决定了,就是生的!)。

  金枕头榴莲是榴莲中的优良品种,因为榴莲的果实恰似金色的枕头,所以称之为金枕头榴莲。金枕头榴莲具有榴莲的一般特性,同时也具有自身的独特性,金枕头榴莲主要盛产于泰国。金枕头榴莲具有很多作用,可以有效的降低血压,对于高血压患者具有良好的疗效。金枕头榴莲还可以起到缓解痛经的作用,能够起到活血化瘀的作用,女性在经期食用金枕头榴莲可以使经血快速排出体外。金枕头榴莲具有开胃健脾的作用,能够增强人体食欲,促进肠胃的消化功能,同时也可以起到润肠排便的作用。金枕头榴莲中含有多种率人体必需的氨基酸,可以起到滋阴壮阳的作用,同时也能够增强人体免疫力


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