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月子猪蹄汤的4种美味做法

映芳分享

  为了让产妇能够有最好最充足的奶水,就要给产妇喝些比较补益的汤类,月子猪蹄汤就是最好的选择,可是根据地方的差异和个人口感的不同,月子猪蹄汤的做法都不太相同。接下来学习啦小编给你推荐月子猪蹄汤的4种美味做法。

  月子猪蹄汤的4种美味做法

  月子猪蹄汤的美味做法1

  材料

  猪蹄,花生,红豆,黑豆,黑米,腰豆,红豆,芡实,红枣

  做法

  1、猪蹄焯水,去血水。

  2、红豆、黑豆、腰豆、红豆,芡实,花生,黑米,泡水两小时。

  3、将所有材料放入炖锅中,加水(按煮粥的水量),放入红塘、黄酒半碗,炖两个半小时即可。(用预约饱会很方便的,我一般晚上煮早上就能吃,特别好)

  小诀窍

  1、一定要加黄酒去腥,而且助吸收。

  2、糖必须是红塘,红塘的营养和效果远超白糖。

  月子猪蹄汤的美味做法2

  菜谱简介 补气养血,美容除皱。

  材料

  主料:花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只,调料:盐少许

  做法

  (1)将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。

  (2)将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。

  (3)锅置火上,放入适量清水,加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂,放入精盐调味,即成。

  月子猪蹄汤的美味做法3

  材料

  薏米,猪蹄,葱,姜片,白胡椒粉,料酒,盐

  做法

  1.将薏米洗净,姜切片,小葱挽结(如果用大葱就切断儿吧)

  2.猪蹄剁成块状,下沸水锅里焯一会,涝出用清水洗净

  3.将薏米、猪蹄、葱、姜片、料酒放入锅中,加入适量的水,大火烧开后,改用小火煲至猪蹄熟烂。大约1.5至2小时

  4.加入盐和胡椒粉调味即可。喝时撒些葱花或香菜也不错哦

  月子猪蹄汤的美味做法4

  材料

  猪蹄一个,黄豆50克,葱一根,姜一块,料酒,盐,胡椒粉。

  做法

  1、猪蹄切块洗干净,黄豆提前浸泡上。

  2、锅中放水,放入猪蹄和姜片、料酒,大火煮去猪蹄血水。

  3、捞出焯过水的猪蹄,洗干净。

  4、砂锅内放猪蹄、黄豆、葱断儿、姜片,一次性加入足量的水。

  5、开大火煮开,开盖保持大火煮15分钟。可有效挥发些醒味。然后用小火炖约1个半小时至汤汁白,放入盐、撒入胡椒粉调味即可。

  点击下页查看>>>猪蹄的功效与作用

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