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绿豆汤的8种消暑做法_怎么做最好吃

映芳分享

  日常养生,离不开绿豆这种健康食材,因为它具有很高的营养价值及食疗功效。特别是炎热的夏季,来上一碗绿豆汤,成了惯用的养生方式。你了解的绿豆汤做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的绿豆汤吗?下面就让学习啦小编给你介绍一下绿豆汤的8种消暑做法,欢迎阅读。

  >>>绿豆汤怎么煮容易烂

  >>>煮绿豆汤的七个诀窍

  >>>绿豆汤怎么煮不变红

  >>>绿豆不能和什么同食


  绿豆汤的8种消暑做法

  绿豆汤的消暑做法一

  绿豆汤的材料

  排骨500克、冬瓜500克、绿豆15克、薏仁15克、葱、姜适量、盐少许

  绿豆汤的做法

  1、绿豆、薏仁洗净后放入水中浸泡两个小时;

  2、凉水放入排骨,水开后撇去浮沫,捞出排骨,冲净血水;

  3、砂锅中水将沸时放入排骨、薏仁、绿豆、葱、姜同煮,大火煮开,小火继续煮两个小时;

  4、放入冬瓜,继续煮二十分钟,加盐调味即可。

  绿豆汤的消暑做法二

  绿豆汤的材料

  绿豆2小把、南瓜300克

  绿豆汤的做法

  1、绿豆洗净,用水泡半个小时(泡后煮出来的绿豆更嫩滑,节约煮的时间)

  2、锅中加入适量水,接通电源,绿豆沥干水分,倒入锅内

  3、南瓜削皮,去瓤,洗净,切成2厘米左右的南瓜块

  4、切完南瓜,绿豆也煮差不多了,绿豆煮到开花

  5、倒入切好的南瓜块,中火开始煮,煮到南瓜变软即可(变软后南瓜会浮上来)

  绿豆汤的消暑做法三

  绿豆汤的材料

  绿豆,冰糖 ,薄荷叶

  绿豆汤的做法

  1.绿豆洗净,倒入电饭锅,入冷水没过绿豆小手指一截,摁下"煮饭键"

  2.开锅后,兑入冷水一小碗,盖上锅盖,继续煮。

  3.连续三次,那绿豆就全部开花煮烂了。

  4.新鲜薄荷叶,冰糖兑水煮成薄荷糖水,凉后装进瓶里冰箱冷藏。

  5.盛出绿豆待凉后,放冰箱冷藏.想吃的时候,舀上半碗兑上薄荷糖水即可。

  绿豆汤的消暑做法四

  绿豆汤的材料

  ·薏仁100克

  ·绿豆50克

  ·百合20克

  ·清水适量

  ·蜂蜜2大勺

  绿豆汤的做法

  1、薏仁冲洗干净,加适量清水泡一夜;

  2、百合冲洗干净,用清水浸泡备用;

  3、绿豆、泡好的薏仁、和百合一起放入汤锅,煮滚后改文火煲约40分钟;

  4、薏仁酥烂后,汤就熬好了;

  5、煲好后开盖稍放凉一会,加入蜂蜜调匀就可以喝了。

  绿豆汤的消暑做法五

  绿豆汤的材料

  绿豆100克,冰糖100克,清水800ml.

  绿豆汤的做法

  1. 绿豆洗净放入电饭煲内,加入清水、冰糖盖上锅盖。

  2. 将电饭煲调到煮5分钟开煮。

  3. 煮开后保温4个小时以上即可。这样能保证完整的绿豆,而且是熟透的绿豆。

  绿豆汤的消暑做法六

  绿豆汤的材料

  绿豆,冬瓜(切片),莲子,冰糖

  绿豆汤的做法

  1、将绿豆和莲子放入砂锅中,加够水,煮开后转小火煮20-30分钟至莲子熟、绿豆开花。

  2、将冬瓜片放入,继续煮5分钟。

  3、调入少许冰糖即可。

  绿豆汤的消暑做法七

  绿豆汤的材料

  绿豆500克

  绿豆汤的做法

  【保温瓶(杯)法快速煮开花绿豆的过程】:

  1.准备绿豆500克。

  2.绿豆用清水洗干净,控掉水分。

  3.锅里放入足量冷水,大火煮开。

  4.开水锅里放入洗好的绿豆(慧心贴心提示:为了煮开花绿豆不喝汤,用水量少,水面高于绿豆面超过手指两指节的高度即可,如果想喝绿豆汤,水量可根据需要增加,绿豆比水不要超过1:8)。

  5.大火煮到水开,时间大约5分钟左右,关火。

  6.准备一个保温瓶或保温杯。

  7.用勺子把煮好的绿豆连同汤水一起放在保温瓶或杯里。

  8.盖好瓶盖,放在一边浸泡大约3~4个小时,这期间你该干嘛就干嘛去。

  9.泡至绿豆吸收水分膨胀开花,把绿豆花倒出。

  【燃气法煮开花绿豆不变红色的窍门】:

  1.锅里放入足量冷水,大火烧开。

  2.绿豆500克用清水洗干净,控掉水分,放入开水锅里(慧心贴心提示:为了煮开花绿豆不喝汤,用水量少,水面高于绿豆面超过手指两指节的高度即可,如果想喝绿豆汤,水量可根据需要增加,绿豆比水不要超过1:8)。

  3.开小火慢慢熬煮,大约30分钟左右。

  4.煮到绿豆吸收水分膨胀开花,关火。

  5.看看锅里的绿豆汤,依旧是绿色的,因为绿豆多水少,汤显得浓稠。

  6.放入适量冰糖关火(慧心贴心提示:冰糖一定要最后放,放入冰糖后不要再熬煮,这也是绿豆汤是否变红色的原因)。

  7.盖好锅盖,让冰糖在锅里热气的焖制下,慢慢溶化。

  8.打开锅盖,用勺子把绿豆和溶化的冰糖搅拌均匀。

  9.就是甜甜的不变红色的绿豆花。

  绿豆汤的消暑做法八

  绿豆汤的材料

  绿豆,白糖。

  绿豆汤的做法

  1、绿豆清洗干净,用清水浸泡2小时。

  2、锅里倒入清水,绿豆与清水的比例;1:10。大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火。

  3、把煮好的绿豆汤盛到碗里,调入适量的白糖,放凉后即可食用。

  点击下页查>>>绿豆怎么煮容易烂

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