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好吃的番茄面要如何做

映芳分享

  番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多,按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的;按果皮的颜色分,有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。下面就让学习啦小编给你介绍一下好吃的番茄面要如何做?

  番茄面要的好吃做法一

  番茄面要的材料

  拉面150公克,茄汁汤头500㏄,肉片80公克,蕃茄1/4个,蛋1个,A.盐1/2茶匙,B.盐1/4茶匙,糖1/4茶匙,太白粉1茶匙,茄汁汤头50㏄

  番茄面要的做法

  1.将面烫熟放入碗内;蛋打散成蛋液备用。

  2.将450㏄的茄汁汤头加入调味料A调味后倒入面碗中。

  3.另取50㏄茄汁汤头放入炒锅中,加入肉片、蕃茄及调味料B勾芡,再将蛋液徐徐倒入,待约3秒后搅匀,淋在面上即可。

  番茄面要的好吃做法二

  番茄面要的材料

  番茄1个,鸡蛋1个,手拉面100克,葱花适量,油,盐,生粉,鸡精,白糖适量

  番茄面要的做法

  1.材料:手拉面100克(一扎是400克,我用了约1/4)、番茄1个,鸡蛋1个

  2.鸡蛋打散,放一点水一点生粉搅拌均匀,番茄洗干净后切丁

  3.锅里水开后,放入面条,放油放盐大火煮开后,转中火煮3~5分钟后盛起

  4.热油锅,倒进蛋液煎至两面金黄

  5.用饭铲铲碎鸡蛋

  6.加入番茄翻炒,加入1汤匙白糖,加1点点盐,放2汤匙的水煮2分钟

  7.把煮好的番茄鸡蛋浇在面条上面就可以啦

  8.撒上葱花后,把面条与番茄鸡蛋拌匀来吃

  番茄面要的好吃做法三

  番茄面要的材料

  主料:自制压面机面条100克,鸡蛋1个,番茄半个,青菜适量

  调味汁:生抽,醋,糖,红油,蒜末,鸡精,香油,葱花

  番茄面要的做法

  1、先将所有调味汁放碗里调匀,加少许高汤备用。

  2、面条开水下锅中火煮熟捞入碗里,再将青菜放入面锅焯烫软捞入碗里。

  3、锅放油五成热将蛋煎至两面金黄取出,再放番茄片两面煎片刻取出,放入面碗即可。

  4、面中融和了番茄的清香,煎蛋的蛋香,面条很有嚼头,再端起碗来喝一囗汤味道好极了。

  番茄面要的好吃做法四

  番茄面要的材料

  鸡蛋半个,儿童营养面条适量,番茄,油、盐适量

  番茄面要的做法

  1、 将番茄洗净切块,鸡蛋打散;

  2、 锅中淋少许油,稍热,放番茄煸炒片刻,加入清水;

  3、 水沸后放入面条,快熟时淋上打散的鸡蛋液、少许盐。

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