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小米粥不同好吃的做法

映芳分享

  小米适宜脾虚型腹泻患者,症状是:久泻不愈、面色萎黄、食欲减退、大便稀薄且有不消化食物。你想了解好吃美味的小米粥要怎么做吗?下面就让学习啦小编给你介绍一下小米粥的不同好吃做法。

  小米粥不同好吃的做法1

  材料

  小米1把,皮蛋1个,葱青1棵,盐少许

  做法

  1、按照一把小米一碗水的比例(一人份)熬成粥。

  2、熬粥期间将皮蛋切小丁,葱青切成葱花。

  3、粥熬好后加入皮蛋丁,继续熬5-10分钟。

  4、撒上葱花,放入少许盐,搅拌均匀,可以出锅了。

  小米粥不同好吃的做法2

  材料

  小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克

  做法

  1.备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。

  2.小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。

  3.取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。

  小米粥不同好吃的做法3

  材料

  干玫瑰花 冰糖 小米

  做法

  1:超市里就能买到的干玫瑰花去根蒂洗干净泡在清水里

  2:把小米淘洗好后放入电饭煲加适量开水,放冰糖和一半的玫瑰花 (米和水的比例可以按自己煮粥的经验) ,电饭煲放在煮粥模式加热, 20分钟左右就差不多了

  3:把剩下一半的玫瑰花撒在上面即可

  小米粥不同好吃的做法4

  材料

  小米一杯(电饭锅或豆浆机带的量米杯),南瓜泥适量,冰糖适量。

  做法

  1.小米用水略冲洗一遍即可,加些水浸泡1小时;

  2.浸泡过的小米连水一同放入锅中,再加适量水,放入一小块冰糖,大火烧开,撇去浮沫,转小火煮1小时;

  3.放入南瓜泥烧开再煮10分钟,至南瓜泥和小米充分融合即可关火。

  小诀窍

  1.小米先用少许水浸泡一小时,容易煮粘稠,没时间的话不泡也可以,只是要适当延长煮的时间;

  2.小米如果是免洗的最好,如果不是,只要用水稍冲洗一遍即可,反复洗会损失营养成分;

  3.不喜欢甜的可不用加冰糖;

  4.加水随意自己喜欢,喜欢粘稠的可少加点水,喜欢清的多加些,但一定要煮到米粒和水是均匀分布才最好;

  5.南瓜也可以直接切成南瓜片或南瓜块放到粥中煮,如果这样就要跟小米一同下锅。


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