好喝美味汤料的制作秘诀与窍门
很多家庭都会烹制好喝的汤料，但是好喝的汤料是需要把握好一定的烹制方法的，那么你知道有哪些好喝的烹制技巧吗?以下是学习啦小编为你整理的好喝汤料的制作秘诀，希望能帮到你。
好喝汤料的制作秘诀
杨梅梨子番茄汤
原料：杨梅100克、梨1个、番茄3个、红薯1个、蜂蜜2勺
做法：
1、红薯去皮切块，加适量清水煮15分钟，加入去核去皮切块的梨子，煮5分钟;
2、加入番茄，继续煮5分钟，最后加入杨梅，转文火煮5分钟;
3、温度降到80度时，调入蜂蜜即可。
苹果玉米汤
原料：苹果2个、玉米3只、鸡腿1只、姜1块
做法：
1、鸡腿去掉皮下脂肪，和加了姜的冷水一同煮开捞出，苹果、玉米切块;
2、把鸡腿和玉米、苹果，加上200g的水一同下入瓦煲，大火煮到滚，转小火煲40分钟即可。
好喝汤料的制作技巧
薏米红枣养颜汤
原料：薏米30克、西洋参10克、枣3颗、燕麦片、蜂蜜
做法：
1、薏米洗净，用温水浸泡30分钟，燕麦清水泡软，大枣洗净;
2、薏米、西洋参片、大枣放入汤煲，加入足量清水，大火烧开，转文火煲20分钟;
3、加入燕麦片，继续煮5分钟，降温后调入适量蜂蜜即可。
莲子汤
原料：莲子(去了莲心的)、白糖
做法：
1、莲子放清水中浸泡2个小时左右，捞出泡好的莲子，清洗干净;
2、高压锅中放入莲子，倒入没过莲子5cm的水量，大火煮至上汽，继续大火2分钟左右，转小火焖煮20至30分钟;
3、吃的时候，取适量白糖，放莲子，趁热拌匀即可。
好喝汤料的制作
枇杷百合银耳汤
原料：枇杷果、银耳、冰糖、干百合
做法：
1、枇杷果去皮将果肉切小粒，银耳泡发撕小块;
2、锅内水开之后，放入银耳、冰糖、干百合小火煨40分钟，放入枇杷果再煨15分钟即可。
银耳紫薯汤
原料：银耳、紫薯、冰糖
做法：
1、银耳提前泡发好撕成小朵，紫薯去皮切小块;
2、锅内放足量的水，放入银耳大火煮开小火炖1小时，加入切好的紫薯丁、冰糖，再煮半小时即可。
猜你感兴趣：
