胃寒病人的偏方菜谱制作方法和技巧有哪些
吃了东西不消化，总感觉涨涨的，胃胀胃寒也是一种小胃病。对于这种胃病的情况我们其实是可以在饮食上正确的引导改善的，那么应怎么做呢?以下是学习啦小编为你整理的胃寒的偏方菜谱，希望能帮到你。
胃寒的偏方菜谱
1、鲜姜、白糖治胃寒
鲜姜500克(细末)，白糖250克，腌在一起;每日3次，饭前吃，每次吃1勺(普通汤匙);坚持吃一星期，一般都能见效;如没彻底好，再继续吃，直至好为止。
2、红糖水泡胡椒治胃寒
中医认为，胡椒有温化寒痰、排气的作用，可治疗胸膈胀满及受凉引起的腹痛泄泻、食欲不振等。治疗方法是：取胡椒0.6～1.5克,研末,伴开水加红糖吞服;也可用胡椒泡酒抹到胸口外，可治疗因受凉引起的胃痛。此外，把胡椒粒砸碎后，用开水冲，然后与红糖水一起泡2～3天，口服可治疗胃寒引起的胃痛。
3、白酒烧鸡蛋治胃寒
二锅头白酒50克，倒在茶盅里，打1个鸡蛋，把酒点燃，酒烧干了鸡蛋也熟了，早晨空胃吃。轻者吃一、二次可愈。注意鸡蛋不加任何调料。
4、白酒烧鸡蛋治胃寒
二锅头白酒50克，倒在茶盅里，打入1个鸡蛋，把酒点燃，酒烧干了鸡蛋也就熟了，早晨空胃吃。轻者吃1-2次可愈。注意：鸡蛋不要加任何调料。
5、胡椒入菜治胃寒
专家建议他们做菜，煮汤煮粥时，加入少量胡椒、干姜、陈皮。这几样食物性平辛温，正能怯寒邪，保胃气。这个方法不止适用于冬季，对于脾胃阳虚的人，一年四季的饮食都可以坚持。且凉是他们的大忌。吃冷食，身体受寒都特别容易引发腹泻。
6、鲜姜白糖治胃寒
鲜姜500克(细末)，白糖250克，腌在一起;每日3次，饭前吃，每次吃1勺(普通汤匙)。坚持吃一星期，一般都能见效;如没彻底好，再继续吃，到好为止。
胃寒的人不能吃什么
1、胃寒的人不能吃西瓜
夏天，我们都想要吃西瓜，因为西瓜不仅可以去暑降温，而且还有生津的作用。但对于胃寒的患者来说，却是一种“毒药”，他们吃了就会腹泻胃痛。
2、胃寒的人不能吃莼菜
莼菜，睡莲科莼属，原产中国东南部，尤其以江苏的太湖，苏北的高宾湖，以及杭州的西湖等地生产为多。是一种多年生宿根性水生蔬菜。莼菜的叶子呈椭圆形、深绿色，嫩茎和叶背部都有胶状透明物质。食用部分就是沉没在水中尚未展开的新叶。莼菜，属睡莲科的一种水草，列入中国国家Ⅰ级重点保护野生植物(国务院1999年8月4日批准)。但是莼菜性寒，味甘。《本草汇言》中记载：“莼菜凉胃，……不宜多食久食，恐发冷气，困脾胃，亦能损人。”《医林纂要》亦指出：“多食腹寒痛”。凡胃寒疼痛者应忌食之。
胃寒的症状
1、胃寒会有恶阻的症状
恶阻证型之一。多因妇女平素脾胃虚寒，孕后胞门闭塞，脏气内阻，寒饮逆上。症见呕吐清水，倦怠畏寒，喜热饮，兼见面色苍白，肢冷倦卧。治宜温胃止呕。方用干姜人参半夏丸。
2、胃寒会有呕吐症状
因真阳不足，脾胃虚寒不能运化水谷所致的呕吐。见《症因脉治·呕吐论》。其证畏寒喜热，不思饮食，遇冷即呕，四肢清冷，二便清利，口不渴，唇不焦，食久不化，吐出不臭，脉沉迟。真阳不足者，宜八味肾气丸;脾胃虚寒者，宜理中汤、四逆汤。参见寒呕条。 健康提示：养成良好的生活习惯，对防治胃寒有很好的作用，另外，胃寒病人可多吃胡椒猪肚汤，生姜水。胡椒和生姜是健胃、暖胃的调味品，可以调理好胃寒的病症，恢复健康脾胃。当然，出现胃痛需警惕胃的器质性病变，最好去医院做胃镜检查。
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