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可乐鸡腿的做法有哪些

佩珊分享

  可乐是常见的碳酸饮料,除了做饮品外还可以作为调味品,学做可乐鸡腿就需要用到大量的可乐。下面是学习啦小编给大家分享的可乐鸡腿的做法,希望你喜欢。

  可乐鸡腿的做法一

  食材准备

  可乐两罐,白醋,姜,小鸡腿适量,盐,生抽,油适量,香葱适量,熟芝麻。

  方法步骤

  1、鸡腿中加入生抽,放入白醋,姜汁腌半小时;

  2、锅中 倒入适量的油,将鸡腿炸一下,金黄后盛出滤油;

  3、然后加入可乐,鸡腿没入可乐后盖锅,中火焖煮至熟烂;

  4、然后大火收汁,出锅后撒些葱花和芝麻即可。

  可乐鸡腿的做法二

  食材准备

  鸡腿2个,生菜35克,大蒜适量,香葱少许,香叶1片,八角少许,桂皮,可乐,酱油,水淀粉适量,料酒少许。

  方法步骤

  1、鸡腿洗净,锅中水开后放入汆烫3分钟,然后再次洗净;

  2、鸡腿放入锅中,酱油倒入锅中上色,然后加入可以,盐调味;

  3、再加入料酒去腥,加入适量的清水没过鸡腿,大火煮开后撇去浮沫,转为小火煮15分钟;

  4、煮15分钟后,锅中少许汤汁,用勺子盛出两勺汤汁后勾芡,大火收汁即可。

  可乐鸡腿的做法三

  食材准备

  鸡腿适量适量,可乐500ml,油适量,酱油少许,姜少许。

  方法步骤

  1、将鸡腿洗净,锅中适量油下入姜爆香;

  2、然后下入鸡腿,加入味极鲜酱油翻炒;

  3、再加入可乐,没过鸡翅,然后焖煮;

  4、最后将汤汁收浓即可。

  小贴士

  红烧酱油比较咸,一般就不用放盐了。


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