学习啦>生活课堂>生活技能学习>菜谱>

中秋菜谱的做法

俊煌分享

  中秋节,又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节,是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日,时在农历八月十五;因其恰值三秋之半,故名,也有些地方将中秋节定在八月十六。下面学习啦小编为大家分享中秋菜谱的做法。

  中秋菜谱的做法:纽奥良辣烤鸡翅

  材料

  鸡翅10只蒜压泥4瓣粗粒黑胡椒0.5大匙糖2小匙李林辣酱油1.5-2大匙荳蔻粉1/4小匙匈牙利红椒粉1/4t小匙盐巴1/4小匙番茄酱2-3大匙TABASCO酱1-2大匙柠檬汁1大匙糖2小匙

  做法

  用肉插均匀的插过所有的鸡翅(加速其入味),接着加入所有的醃料醃制3-6小时(醃久点比较入味)

  烤箱预热200度,接着将醃好的鸡翅放入烤箱烤25分钟

  起油锅,开小火,先放入番茄酱加糖炒过后接着放入其他调味料拌匀后,把烤好的鸡翅放入锅中拌炒均匀再放入烤箱烤5分钟即可享用(如果怕麻烦就把调味料拌匀后加入鸡翅内再拌匀就可以入烤箱续烤)

  中秋菜谱的做法:青酱鸡肉柿子串

  材料

  白米1米杯海鲜三份请详步骤1番茄1颗洋葱半颗蒜头4瓣义式番茄糊或义大利面酱10大匙水或高汤500ml白酒2大匙或适量盐少少黑胡椒粉适量义式香草粉1/2小匙

  做法

  把中秋节过后剩下的所有海鲜集合起来,分配看看可分成几分炖饭的材料。例如这次我用:6只虾,半条花枝,6粒干贝,十来颗蛤蛎。全部分成3份炖饭用的海鲜。

  准备材料:ㄧ米杯的白米约可做3份炖饭,洗净备用。蛤蛎我先用电锅蒸熟(外锅1//4米杯的水)。蔬菜类切成小丁。海鲜类洗净,花枝类先切片等。

  起锅下点油,炒香虾头,蒜头及洋葱。炒约5-6分钟。

  加入白米同炒。

  加入高汤或水,和蒸熟的蛤蛎及蒸蛤蛎的汤汁。

  加入番茄糊或义大利面酱。

  加入白酒。

  中间要不断搅拌。炖到汤汁剩ㄧ半,放入海鲜。加入盐,黑胡椒粉及义式香草粉。

  收干汤汁即可。

  小孩每次都说好好吃的义式炖饭!最后可淋上些橄榄油稍稍搅拌~更有味道喔~

  中秋菜谱的做法:培根起司葱卷

  材料

  培根1包葱数根起司数片

  做法

  首先快乐的把葱切成跟培根一样宽度大小,看到一堆葱对于爱吃葱的人是不是觉得猴嗨森呢

  取半截培根,放上半片起司(超肥!)

  把葱开心的放上去,爱吃葱的就自己放多一点,自己做就是这么随意

  如果怕太肥,可以用1/4大小配半截起司,那如果起司是这样大小,实验证明为了好包,可以放在边边开始卷起。

  卷起后插上牙签,就完成了!

  看到后面那排吗?那是为了喜欢吃葱的人设计的,不过要搭配一整片培根才卷的起来唷!

中秋菜谱的做法相关文章:

1.中秋菜谱大全

2.中秋时令菜谱大全

3.中秋节晚饭菜谱大全

4.中秋节菜谱介绍

5.中秋节吃什么菜好 中秋节的菜谱推荐

6.适合秋季的菜谱 秋季菜谱的做法大全 适合秋季的时令菜谱

    2881270