支气管炎菜谱大全

　　支气管炎是指气管、支气管黏膜及其周围组织的慢性非特异性炎症。支气管炎主要原因为病毒和细菌的反复感染形成了支气管的慢性非特异性炎症。当气温下降、呼吸道小血管痉挛缺血、防御功能下降等利于致病;烟雾粉尘、污染大气等慢性刺激也可发病;吸烟使支气管痉挛、黏膜变异、纤毛运动降低、黏液分泌增多有利感染;过敏因素也有一定关系。下面学习啦小编为大家分享支气管炎菜谱的做法。

　　支气管炎菜谱的做法：霸王花陈肾煲排骨汤

　　材料

　　霸王花又叫剑花，主产广东广州、肇庆、佛山等地，有清热润肺、止咳作用，常用于治疗支气管炎、腮腺炎等。霸王花黏液甚多，煲出来的汤水十分香甜绵滑，深受市民的欢迎，是地道的粤式汤品之一。3-4人份姜：2片蜜枣：2个陈肾：2个霸王花(干)：80克排骨头：500克水：10碗调味料：米酒：1汤匙 盐：适量

　　做法

　　1. 将霸王花用清水浸泡发开，清洗干净;

　　2. 陈肾洗净切开;

　　3. 洗净排骨头，汆水捞起;

　　4. 煮沸清水，放入霸王花、陈肾、排骨头、蜜枣、姜片和米酒，大火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。

　　功效：

　　清热利肺，利尿去脾湿，开胃生津。

　　支气管炎菜谱的做法：自制润肺止咳的川贝雪梨膏

　　材料

　　雪梨5个(去皮核后重1000克)，川贝母10克，生姜20克，大枣100克，冰糖150克，蜂蜜100克

　　做法

　　将梨去皮核切成块放入搅拌器中打成梨浆

　　生姜切小碎块，红枣去核剪成小碎条，川贝母砸碎(将生姜红枣和梨一起打碎最好，后来才发现)

　　把1和2倒入锅中(砂锅和不锈钢锅都可，不能用铁锅)

　　大火烧开小火煮30分钟

　　用漏勺捞去里面的渣滓

　　再放入冰糖小火熬到粘稠关火(大约30分钟

　　我把涮搅拌器的水也放进梨浆中一起煮了，所以后来放入冰糖再煮水分挥发的慢，我又用大火

　　收了一会汁，如果你也和我一样节约，也放了水，那就也这样做吧

　　煮好的雪梨膏晾凉后再倒入蜂蜜搅拌均匀放入瓶中(无水无油)冷藏储存

　　需要的时候，舀一勺放入杯中用热水或凉开水纯净水稀释即可

　　支气管炎菜谱的做法：开胃清火润肺止咳糖水

　　材料

　　梨，甘草，川贝母，山楂，枸杞，冰糖

　　做法

　　1、先把川贝母捻碎，把梨削皮切成小块。

　　2、把甘草、碎川贝母、山楂、枸杞、冰糖放入砂锅加少量水煮五分钟。

　　3、再把梨放入煮上二分钟，关火。这款糖水放凉了特别好喝。药材不要放太多。