学习啦>生活课堂>生活技能学习>菜谱>

治疗黄褐斑的菜谱大全

俊煌分享

  黄褐斑也称肝斑,为面部的黄褐色色素沉着。多对称蝶形分布于颊部。多见于女性,血中雌激素水平高是主要原因,其发病与妊娠、长期口服避孕药、月经紊乱有关。下面学习啦小编为大家分享治疗黄褐斑的菜谱的做法。

  治疗黄褐斑的菜谱的做法:西施带子

  材料

  西施有沉鱼落雁之容、蔽月羞花之貌,高雅而不落俗套,正与此菜不谋而合。这个菜式又“芙蓉带子”,芙蓉在粤菜中作为蛋白的美称,外观色泽素白清淡,吃在口中不肥不腻,尽显港式粤菜的滑嫩鲜美特色。分量:4~6位用

  做法

  材料

  带子80克,食用梳打粉吉茶匙,鸡蛋清6只,西兰花(炒熟)160克,米粉(炸脆)少许,炸瑶柱(即元贝)丝少许。

  调味料

  鸡汤(分量与鸡蛋清相同)约1又3/4量杯,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙,生粉3茶匙,胡椒粉少许,麻油少许。

  制法

  1、带子解冻,用食用梳打粉腌10分钟,下开水锅汆水,捞出洗净和切碎。

  2、西兰花围碟边,中间铺上炸脆米粉,备用。

  3、鸡蛋清、带子加调味料搅匀。

  4、锅烧热后下1汤匙生油,油温仍是凉冻,立即倒入鸡蛋清,用小火以锅铲一层一层地铲熟蛋白,放上炸瑶柱丝,即成。

  心得

  1、干瑶柱应预先蒸熟。

  2、可撒上炸香干瑶柱碎同食。

  3、可淋上镇江醋而食。

  4、生粉的分量颇重要,粉多芡汁会粗实,粉少则芡汁不能推成浓稠状。

  5、炸米粉时,需先将油烧热后熄火,接着放入米粉,待米粉爆松后,迅速取出,以免烧焦。

  治疗黄褐斑的菜谱的做法:大汤黄 居家清淡鲜

  材料

  大黄鱼1条,雪里蕻半把,蘑菇几朵,香葱2根,生姜1块,玉米油适量,食盐少许,糖少许

  做法

  1、黄鱼刮去鱼鳞,去肠鳃洗净,用厨房纸吸干表面水分。

  2、雪菜用清水泡半小时,再清洗干净,切碎备用,口蘑清洗干净切片待用。

  3、炒锅烧热后加入玉米油,油热后放入黄鱼煎至两面微黄,盛出滤油。

  4、锅里留底油放雪菜末煸炒后盛出。

  5、黄鱼重入锅内,加入清水,放入姜片、葱段和口蘑。

  6、大火煮开后继续大火煮几分钟至汤色变白。

  7、再加入煸好的雪菜末煮2分钟。

  8、最后加入少许盐和鸡精调味即可。

  治疗黄褐斑的菜谱的做法:清淡鲜美的鲮鱼肉丸汤

  材料

  鲮鱼肉泥,鸡蛋一只,香菜末,葱花,生粉,盐,鸡粉,生姜末,芝麻油或植物油

  做法

  1、鲮鱼肉里加入适量生粉,鸡蛋一只,生姜末,盐,鸡粉,芝麻油备用,鱼骨及鱼头洗净备用。

  2、汤锅里放清水,加入几片生姜,再加入少许植物油,放入鱼骨熬汤。

  3、鱼肉加入上述调料用筷子后顺一个方向搅,中途分次加入适量清水,让鱼肉充分吸收水份,最后加入香菜末和少量葱花拌匀。

  4、汤熬好后,把鱼骨捞出不用。

  5、中小火,把鱼肉一个个挤成丸子入汤锅中。

  6、最后加入小白菜,再加适量盐,鸡粉调味即可。此汤特别鲜美,鱼丸嫩滑,小白菜清香,美味!

    2802372