痔疮手术后菜谱大全

俊煌分享 2017-03-11 10:22:01

　　痔(俗称痔疮)是一种位于肛门部位的常见疾病，任何年龄都可发病，但随着年龄增长，发病率逐渐增高。在我国，痔是最常见的肛肠疾病，素有“十男九痔”、“十女十痔”的说法。在美国，痔的发病率约为5%。下面学习啦小编为大家分享痔疮手术后菜谱的做法。

　　痔疮手术后菜谱的做法：蒜薹炒腊肉

　　材料

　　蒜薹 300g 腊肉 150g 酱油 10ml 盐适量亦舒堂火麻油 5ml

　　做法

　　1.蒜苗切成3CM左右的大小，备用。

　　2.腊肉切成薄片，备用(腊肉越薄越好)。

　　3.倒入5ml的亦舒堂火麻油，热锅。

　　4.倒入腊肉炒，腊肉变色即可倒入蒜苗。

　　5.中火，蒜薹和腊肉翻炒2分钟后，倒入酱油和盐盖锅焖2分钟，再翻炒两分钟即可，如果中途锅太干可适当加点水，避免太干。

　　小诀窍

　　腊肉本身含油脂比较多，所以放的火麻油用量一定要少。

　　材料

　　主料：牛肉(腑肋)300克，

　　辅料：栗子(鲜)200克，

　　调料：盐5克，酱油5克，酱油5克，大葱3克，姜3克，花椒15克，草豆蔻2克，八角3克，植物油60克

　　做法

　　1.牛肉切成2厘米见方的砣，用清水泡洗数次，滤干水分。板栗脱壳烫去细皮，滤干水分。

　　2.炒锅置于旺火上，注入清水，烧沸后将牛肉放入，焯水后打去浮沫，肉质紧缩后即可捞出滤干水分。

　　3.炒锅置于旺火上，热锅注入植物油(菜籽油)，炼透无生油味，下入板栗煸炒，表皮发黄即可捞出，就锅内余油，下入草果、八角、花椒炒出香味后倒入牛肉煸炒，炒时放入精盐、甜酱油、酱油、葱姜等。煸炒20至30分钟，水分大部分吸入肉质中，即装入铝锅中。

　　4.铝锅放在小火上，将焯水过滤后注入锅中，牛肉在火上2至3小时后，放入板栗，烧1小时，肉粑栗沙，即用旺火收汁，汁浓时即可装盘上桌。

　　材料

　　小米50克，南瓜80克，山药30克

　　做法

　　1、将南瓜去皮，去瓤，小米泡2h后，洗净捞出，山药去皮，洗净，切块;

　　2、将以上材料倒入豆浆机中，加水至上下水位线之间，按“米糊”键，至豆浆机提示米糊做好即可。