苹果怎样做好吃
苹果是十分常见的水果,口感独特、营养丰富,非常受欢迎,今天,学习啦小编就为大家介绍一下好吃的苹果做法,希望大家喜欢!
苹果凤梨乳酪沙拉的做法
材料
苹果凤梨乳酪沙拉材料:苹果半个、凤梨1/4个、总统布里乳酪1小块、榛子10颗、培根2片、苦菊1大把
油醋汁:苹果醋1/4小匙、海盐1/8小匙、芥末酱1/4小匙、橄榄油2大匙、现磨黑胡椒1/8小匙
优格蔬果汁材料:酸奶250克、西芹150克、青椒40克、苹果150克
做法
1、榛子略烤擀碎。
2、培根煎香切小块。
3、奶酪切小块。
4、凤梨整个洗净切片,再用刀去皮切小块。
5、苹果切片。
6、把油醋汁中所有材料放在一起搅拌均匀。
7、沙拉材料混合放在盆子里,倒入油醋汁搅拌均匀即可。
8、优格蔬果汁中所有材料放在料理机中。
9、搅打成均匀的汁状即可。
玫瑰花苹果派的做法
材料
主料:低筋面粉(150g),黄油(60g),细砂糖(15g),水(45g)
辅料:红苹果(1粒),蜂蜜(2汤匙),白糖(3汤匙)
做法
1、黄油软化后,倒入低筋面粉和细砂糖,用手揉搓直到搓匀,混合好的面粉像粗玉米粉的样子;
2、倒入水,揉成面团,静置松驰15分钟;
3、将苹果切成薄片备用;
4、蜂蜜2汤匙白糖3汤匙用小火煮成糖浆,然后将苹果片放入烫煮一会儿变软;苹果片太硬无法卷起来;
5、派皮擀成薄片,切长条;
6、将苹果片如图排列整齐;
7、折叠起另一半派皮;
8、从一侧卷成卷,成玫瑰花形状;;
9、依次做好,烤箱预热烤箱160度,中层,约30分钟左右即可。
莲藕苹果排骨汤的做法
料
苹果、排骨、莲藕、姜、葱、大料、醋
做法
1、新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,
2、加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟,
3、放入切好的苹果煲几分钟,即可食用。
小诀窍
肉、苹果、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素,增强免疫力,益智健脑。
苹果的功效及作用
1)降压
苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。
2)补血
铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收,所以吃苹果对缺铁性贫血有较好的防治作用。
3)抗氧化
栎精的抗氧化能力非常强,而同其他蔬菜水果相比,苹果里含有的栎精是最好的。对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说,苹果是最好的食品。
4)强化骨骼
苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。停经妇女如果每天能够摄取3克硼,那么她们的钙质流失率就可以减少46%。
5)降低胆固醇
吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。
6)闻苹果香气缓解焦虑
苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。青苹果的味道可以帮助消除焦虑情绪,使精神压抑者变得轻松愉快。
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