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苹果怎样做好吃

杨洁分享

  苹果是十分常见的水果,口感独特、营养丰富,非常受欢迎,今天,学习啦小编就为大家介绍一下好吃的苹果做法,希望大家喜欢!

  苹果凤梨乳酪沙拉的做法

  材料

  苹果凤梨乳酪沙拉材料:苹果半个、凤梨1/4个、总统布里乳酪1小块、榛子10颗、培根2片、苦菊1大把

  油醋汁:苹果醋1/4小匙、海盐1/8小匙、芥末酱1/4小匙、橄榄油2大匙、现磨黑胡椒1/8小匙

  优格蔬果汁材料:酸奶250克、西芹150克、青椒40克、苹果150克

  做法

  1、榛子略烤擀碎。

  2、培根煎香切小块。

  3、奶酪切小块。

  4、凤梨整个洗净切片,再用刀去皮切小块。

  5、苹果切片。

  6、把油醋汁中所有材料放在一起搅拌均匀。

  7、沙拉材料混合放在盆子里,倒入油醋汁搅拌均匀即可。

  8、优格蔬果汁中所有材料放在料理机中。

  9、搅打成均匀的汁状即可。

  玫瑰花苹果派的做法

  材料

  主料:低筋面粉(150g),黄油(60g),细砂糖(15g),水(45g)

  辅料:红苹果(1粒),蜂蜜(2汤匙),白糖(3汤匙)

  做法

  1、黄油软化后,倒入低筋面粉和细砂糖,用手揉搓直到搓匀,混合好的面粉像粗玉米粉的样子;

  2、倒入水,揉成面团,静置松驰15分钟;

  3、将苹果切成薄片备用;

  4、蜂蜜2汤匙白糖3汤匙用小火煮成糖浆,然后将苹果片放入烫煮一会儿变软;苹果片太硬无法卷起来;

  5、派皮擀成薄片,切长条;

  6、将苹果片如图排列整齐;

  7、折叠起另一半派皮;

  8、从一侧卷成卷,成玫瑰花形状;;

  9、依次做好,烤箱预热烤箱160度,中层,约30分钟左右即可。

  莲藕苹果排骨汤的做法

  料

  苹果、排骨、莲藕、姜、葱、大料、醋

  做法

  1、新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,

  2、加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟,

  3、放入切好的苹果煲几分钟,即可食用。

  小诀窍

  肉、苹果、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素,增强免疫力,益智健脑。

  苹果的功效及作用

  1)降压

  苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。

  2)补血

  铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收,所以吃苹果对缺铁性贫血有较好的防治作用。

  3)抗氧化

  栎精的抗氧化能力非常强,而同其他蔬菜水果相比,苹果里含有的栎精是最好的。对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说,苹果是最好的食品。

  4)强化骨骼

  苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。停经妇女如果每天能够摄取3克硼,那么她们的钙质流失率就可以减少46%。

  5)降低胆固醇

  吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。

  6)闻苹果香气缓解焦虑

  苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。青苹果的味道可以帮助消除焦虑情绪,使精神压抑者变得轻松愉快。

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