早餐粥10款不同的家常做法(2)
家常早餐粥的好吃做法—海苔蛋花粥
海苔蛋花粥食材准备
大米，鸡蛋，海苔，蛋白粉，盐。
方法步骤
1、将米提前浸泡一夜，然后放入锅中加水煮;
2、鸡蛋打散，待水开后，倒入蛋液，搅匀成蛋花;
3、待粥煮好后盛出，放入海苔和蛋白粉搅匀即可。
小贴士
此粥具有护眼明目，降脂降压的效果。
家常早餐粥的好吃做法—五谷养生粥
五谷养生粥食材准备
粳米100克，荞麦1大匙，薏米1大匙，黑米1大匙，芡实1大匙，脱皮绿豆1大匙，糙米1大匙，红豆1大匙，麦仁1大匙，红枣10粒，桂圆10粒。
方法步骤
1、将荞麦、薏米、黑米、芡实和糙米、绿豆、红豆、麦仁洗净浸泡2小时;
2、红枣和 粳米洗净，桂圆去壳待用;
3、将所有的原材料全部放入高压锅中加入1500ml的水;
4、煮至喷气后，关火，泄气后再煮至喷气，再重复一次即可。
小贴士
此粥具有降压，健脾，利湿的作用。
家常早餐粥的好吃做法—胡萝卜鸭腿粥
胡萝卜鸭腿粥食材准备
鸭腿一只，胡萝卜100克，大米200克，姜丝10克，料酒一勺，葱末5克，盐5克，胡椒粉2克。
方法步骤
1、将鸭腿洗净，剔骨取肉切丝;
2、鸭腿肉用料酒，姜丝和2克盐腌一会待用;
3、锅中加水，当如大米熬煮成粥，然后加入胡萝卜丝再煮5分钟;
4、然后将腌好的鸭腿丝放入粥中，煮15分钟左右，加盐，胡椒粉，葱调味即可。
小贴士
此粥具有补血，强骨，滋阴补血的功效。
家常早餐粥的好吃做法—鲜藕粥
鲜藕粥食材准备
糯米50克，麦仁50克，鲜藕75克，盐1克，肉馅40克，生粉适量，姜丝2克，黄瓜半根。
方法步骤
1、将糯米和麦仁洗净用清水浸泡1小时;
2、肉末加入适量生粉拌匀后冷藏待用;
3、麦仁和糯米放入锅中，加入适量清水烧开;
4、煮开后转小火慢煮半小时后加入切好的藕丁，然后然如肉末煮至糯米软烂;
5、然后加入姜丝煮几分钟，加入黄瓜丁，加盐调匀即可出锅。
小贴士
此粥具有补气健脾，解毒清热的作用。
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