红糖煮姜水是怎么做的步骤
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生姜红糖水，也就是俗称的姜汤，在民间流传的比较广泛。大家都知道，生姜红糖水可以驱寒暖胃，感冒或者受凉的时候喝一份效果特别好。下面学习啦小编为大家整理了红糖煮姜水的做法，希望大家能够喜欢。
制作红糖煮姜水需要准备的材料
红糖煮姜水制作过程中的步骤图
1.准备好红糖
2.将生姜洗净切碎
3.小火，放入锅中干炒。炒到姜发出很大的味道
4.加入少量清水，并放入红糖
5.水沸腾后即可出锅装碗。
红糖的营养价值
甘蔗含有多种人体必需氨基酸，如赖氨酸、柠檬酸等，这些氨基酸都是合成人体蛋白质、支援新陈代谢、参与人体生命活动不可缺少的基础物质，对促进健康有绝对的正面效用。
未经过精炼的红糖保留了较多甘蔗的营养成分，也更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力，所以又被称为“东方的巧克力”，其中不仅含有可提供热能的碳水化合物，还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。
专家用原子荧光光谱仪测定，发现红糖含有十分丰富的微量元素成分，其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。
每100克红糖含钙90毫克，含铁4毫克，还含有少量的核黄素及胡萝卜素。日本科研人员还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖，实验证明它具有较强的抗氧化功效，对于抗衰老有明显的作用。
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